茶碗蒸し（即係我哋既蒸水蛋）

xxx1976 · 發表於 2013-11-22 13:13:56

khle 發表於 2013-11-22 03:33
茶碗蒸し（即係我哋既蒸水蛋）

據聞依個菜式係日本人改良自我哋嘅蒸水蛋。簡單方便。

材料一樣 , 反而我取向用關東煮汁

cutiecutie · 發表於 2013-11-22 13:25:52

khle 發表於 2013-11-22 03:33
茶碗蒸し（即係我哋既蒸水蛋）

據聞依個菜式係日本人改良自我哋嘅蒸水蛋。簡單方便。

易整好食

steven2012 · 發表於 2013-11-22 13:29:05

夠創意,好介紹

多膠魚2013 · 發表於 2013-11-22 13:30:35

睇見就想直

~VaDeR~ · 發表於 2013-11-22 13:47:41

khle 發表於 2013-11-22 06:31
之前寫錯咗D野。

生嘅會死屎人架

wawa328 · 發表於 2013-11-22 13:57:36

睇見都流口水

樂樂 · 發表於 2013-11-22 14:29:42

khle 發表於 2013-11-22 03:33
茶碗蒸し（即係我哋既蒸水蛋）

據聞依個菜式係日本人改良自我哋嘅蒸水蛋。簡單方便。

都好吸引，，，

fatman2009 · 發表於 2013-11-22 14:36:25

日本人有對烹飪的堅持,要有好吃的食物,必須由選擇材料,處理材料,烹煮食物,按部就班,用心處理,缺一不可。

seaskyaz · 發表於 2013-11-22 14:43:01

簡單方便又好味! 謝謝ching分享

城太郎 · 發表於 2013-11-22 15:08:07

賣相好好

qingqinw · 發表於 2013-11-22 15:12:15

好正! 蝦仁蒸水蛋! 不過蒸水蛋都好蝦人功夫架. 謝謝ching分享

老牛食嫩草 · 發表於 2013-11-22 16:41:06

就算唔用鸡汤，都要用熟水，用生水蛋面会起泡。

浩科 · 發表於 2013-11-22 17:35:59

大蝦蒸水蛋，
夠創意

天機 · 發表於 2013-11-22 17:57:19

茶碗蒸....超棒....好吃啊

Liukl · 發表於 2013-11-22 18:40:09

回復 khle #1 的帖子

very good and easy cooking

dailunwor · 發表於 2013-11-22 19:13:55

茶碗蒸，我鍾意食~~~~

R-32 · 發表於 2013-11-22 19:26:04

禾唔係巧明"用筷子了一下蛋見湯汁清楚就表示已熟"係點樣？

silence · 發表於 2013-11-22 20:19:51

本帖最後由 silence 於 2013-11-22 20:20 編輯

R-32 發表於 2013-11-22 19:26
禾唔係巧明"用筷子了一下蛋見湯汁清楚就表示已熟"係點樣？

當蛋汁已凝固; 了起水份任何為透明汁液便為之熟囉～！

一杯水 · 發表於 2013-11-22 20:59:39

好好味,睇見都

dasak · 發表於 2013-11-22 21:55:42

呢個正，我去元氣成日都有食呢個！

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