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樓主: ~VaDeR~

[其他] 今日食乜餸(一)

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 樓主| 發表於 2013-10-24 08:07:20 | 顯示全部樓層
回復 HKOXSEX #1 的帖子

th.jpg
貢咪要加企囉
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發表於 2013-10-24 08:12:48 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-24 08:07
回復 HKOXSEX #1 的帖子

咁又5洗
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 樓主| 發表於 2013-10-24 08:14:32 | 顯示全部樓層
回復 HKOXSEX #222 的帖子

雞汁may幫到乃
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發表於 2013-10-24 08:16:13 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-24 08:14
回復 HKOXSEX #222 的帖子

雞汁may幫到乃

5 洗用都夠味
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發表於 2013-10-24 10:04:19 | 顯示全部樓層
什菜粉絲
04.jpg
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發表於 2013-10-24 10:05:15 | 顯示全部樓層
金姑牛肉卷
05.jpg
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 樓主| 發表於 2013-10-24 10:05:44 | 顯示全部樓層
回復 parma #225 的帖子

清清地幾好喎
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 樓主| 發表於 2013-10-24 10:06:57 | 顯示全部樓層
回復 parma #226 的帖子

呢個好味,一定好送飯
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發表於 2013-10-24 10:29:19 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-24 10:05
回復 parma #225 的帖子

清清地幾好喎

要平衡番
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 樓主| 發表於 2013-10-24 10:30:54 | 顯示全部樓層
回復 parma #229 的帖子

乃一餐巧多人直架,貢多餸嘅
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發表於 2013-10-24 11:14:47 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-24 10:30
回復 parma #229 的帖子

乃一餐巧多人直架,貢多餸嘅

早排去人地度聚會
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 樓主| 發表於 2013-10-24 11:18:36 | 顯示全部樓層
回復 parma #231 的帖子

哦,貢禾地又幾時攪個聚會先
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發表於 2013-10-24 11:20:40 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-24 11:18
回復 parma #231 的帖子

哦,貢禾地又幾時攪個聚會先

乃話事
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 樓主| 發表於 2013-10-24 11:22:09 | 顯示全部樓層
回復 parma #233 的帖子

呢d天氣9個bb蕉都巧喎
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發表於 2013-10-24 12:34:15 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-24 11:22
回復 parma #233 的帖子

呢d天氣9個bb蕉都巧喎

禾得3-5得咸炸
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 樓主| 發表於 2013-10-24 12:35:47 | 顯示全部樓層
回復 parma #235 的帖子

叫d大哥約,禾矛咩號召力
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發表於 2013-10-24 13:44:35 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-24 12:35
回復 parma #235 的帖子

叫d大哥約,禾矛咩號召力

乃咪大哥law
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 樓主| 發表於 2013-10-24 13:50:04 | 顯示全部樓層
回復 parma #237 的帖子

矛d咁嘅樹
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發表於 2013-10-24 18:59:56 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-20 20:23
買餸係一個好煩惱嘅問題,去到街市/超市唔豬買咩餸好

可樂雞翼
resserver.php.jpeg
材料:

雞翼 (中翼 / 全翼也可)--------------------6隻

可樂----------------------------------------2罐

薑片----------------------------------------3片

米酒----------------------------------------1湯匙

頭抽----------------------------------------1湯匙 (生抽也可)

老抽----------------------------------------1茶匙

麻油----------------------------------------1茶匙

胡椒粉--------------------------------------少許



做法:
1) 雞翼用清水洗淨瀝乾水份。
resserver.php.jpeg
2) 以小刀在雞翼背面劃開一小口。
resserver.php.jpeg
3) 加入米酒。
resserver.php.jpeg
4) 加入老抽。
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5) 加入頭抽 / 生抽。
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6) 加入麻油。
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7) 再胡椒粉少許,拌勻。
resserver.php.jpeg
8) 最後把約一罐份量的可樂加入雞翼中(需要浸過面),醃至少1小時。
resserver.php.jpeg
9) 1小時後,把所有醃料倒去。
resserver.php.jpeg
10) 平底鑊燒紅,落一湯匙油。
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11) 油滾後落薑片爆香。
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12) 加入雞翼煎至兩面微黃。
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13) 加入1/3罐可樂,轉用中火煎至收乾。
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14) 再落1/3罐可樂,再煎至收乾。
resserver.php.jpeg
15) 最後加入剩餘的可樂,煮至汁料杰身,即可上碟。
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16) 隨喜好加入芫茜或百里香葉,如沒有可省。即成﹗
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 樓主| 發表於 2013-10-24 19:13:41 | 顯示全部樓層
回復 R-32 #239 的帖子

貢詳細食譜,不如出個帖等多D淫分享下啦
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