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樓主: Girlhunter888

[烹調心得] 用刀切野入門教學

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發表於 2013-10-7 23:02:26 | 顯示全部樓層
學好刀法好緊要!
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發表於 2013-10-7 23:09:56 | 顯示全部樓層
我好驚見到啲人渣住把刀斬嘢,尤其係嗰啲豬肉檔,把刀咁利,容乜易斬埋自己只手指仔。
所以,叫我入廚,咪攪我!
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發表於 2013-10-7 23:34:52 | 顯示全部樓層
will try try later
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發表於 2013-10-7 23:36:02 | 顯示全部樓層
現在我可以節省D時間+切野乾淨D
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發表於 2013-10-7 23:36:25 | 顯示全部樓層
嗯, 呢帖好有用
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發表於 2013-10-8 00:02:46 | 顯示全部樓層
呢D學返一年到 應該可以做大師父
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發表於 2013-10-8 00:29:17 | 顯示全部樓層
Girlhunter810 發表於 2013-10-7 19:13
5. 蒜頭碎

step by step

咁要試吓先.
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發表於 2013-10-8 00:29:44 | 顯示全部樓層
資料十分好, 多謝來相告
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發表於 2013-10-8 01:12:00 | 顯示全部樓層
把刀好重要
C.hina - T.ravel -  H.ong - K.ong
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發表於 2013-10-8 01:40:49 | 顯示全部樓層
啱曬我哩D廚房P牌仔
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發表於 2013-10-8 03:01:14 | 顯示全部樓層
cut cut cut
I learned something
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發表於 2013-10-8 05:39:55 | 顯示全部樓層
回復 Girlhunter810 #3 的帖子

好詳細的教學
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發表於 2013-10-8 08:18:28 | 顯示全部樓層
回復 Girlhunter810 #6 的帖子

學習入廚刀法,以後可以煮D靚餸
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發表於 2013-10-8 08:37:33 | 顯示全部樓層
有冇教切腹?
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發表於 2013-10-8 09:40:17 | 顯示全部樓層
好正好有用呀! ching下次有冇乜刀法示範下點樣切蕃茄唔會切親第二度嗎. 謝謝分享
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發表於 2013-10-8 09:56:19 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2013-10-7 21:38
回復 lomei #30 的帖子

乃係黑頭仔

你係 5 係
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發表於 2013-10-8 10:15:00 | 顯示全部樓層
刀法如神!要學相信要十年八載.
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 樓主| 發表於 2013-10-8 10:23:16 | 顯示全部樓層
skype 發表於 2013-10-7 19:50
我覺得要切蔥絲最困難

一鎅開就返起來又

咁又係               
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 樓主| 發表於 2013-10-8 10:23:34 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2013-10-7 20:46
以前仲有雕花要學

咁難            
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 樓主| 發表於 2013-10-8 10:26:03 | 顯示全部樓層
我的依汶 發表於 2013-10-7 21:01
刀乃入門法、小心手指。

你係美腿依汶              
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