得閒無事炒炒飯

uncleting · 發表於 2013-8-20 16:22:42

本帖最後由 uncleting 於 2013-8-20 20:52 編輯

呢味叫五香肉丁蟹柳炒飯
材料:
雞蛋2隻
蟹柳四條(切粒)
耶菜(切細條)
五香肉丁1罐(倒咗d油,唔想要辣可揾凍水冲冲佢)
葱花
雞粉半茶匙

隔夜飯

以上材料鍾意可以多d
1.燒紅鑊加少少油落去至到夠熱
2.放隔夜飯; 整到有咁散得咁散; 要炒到d飯夠熱

3.放拂過嘅雞蛋

4. 係咁炒,唔好令到d蛋痴底,, 盡量令到粒粒米都有蛋

5. 放耶菜炒幾嘢

6. 將五香肉丁; 蟹柳放埋入去大兜亂

7. 喇屎加鷄粉同葱花兜两嘢

多謝收睇

首石頭 · 發表於 2013-8-20 16:46:44

回復 uncleting #1 的帖子

重囗味咗D! OK啦

heroyu · 發表於 2013-8-20 20:32:05

uncleting 發表於 2013-8-20 16:22
呢味叫五香肉丁蟹柳炒飯
材料:
雞蛋2隻

炒飯禾專長

lomei · 發表於 2013-8-20 20:32:55

炒飯最緊要干身

多膠魚2013 · 發表於 2013-8-20 20:34:38

炒飯最巧直，正呀

張家輝 · 發表於 2013-8-20 20:34:54

uncleting 發表於 2013-8-20 16:22
呢味叫五香肉丁蟹柳炒飯
材料:
雞蛋2隻

我成日有個問題, 炒飯應該幾時落蛋 ? 一開始就落 ? 定係最尾先落 ?

複制忍者 · 發表於 2013-8-20 20:40:32

5香玉丁炒飯

正

shumanto · 發表於 2013-8-20 20:42:36

色香味俱全....睇住你炒....睇相都覺得香

paikboss · 發表於 2013-8-20 20:44:16

師兄手上過條好野黎WO.....

uncleting · 發表於 2013-8-20 20:49:00

張家輝發表於 2013-8-20 20:34
我成日有個問題, 炒飯應該幾時落蛋 ? 一開始就落 ? 定係最尾先落 ?

我習惯炒熱d飯至落蛋,咁飯d熱力至可以令到d蛋包實粒飯

uncleting · 發表於 2013-8-20 20:50:07

paikboss 發表於 2013-8-20 20:44
師兄手上過條好野黎WO.....

咁好眼呀師兄;cheap嘢咋

福樂Jojo · 發表於 2013-8-20 20:50:40

張家輝發表於 2013-8-20 20:34
我成日有個問題, 炒飯應該幾時落蛋 ? 一開始就落 ? 定係最尾先落 ?

一聽就知你從唔落廚房煮飯。嘻嘻！。

HKOXSEX · 發表於 2013-8-20 20:50:44

方便又好味

hardington · 發表於 2013-8-20 20:50:53

回復 uncleting #1 的帖子

一定好好味道喇，用咁多材料炒！
啲料幾乎多過飯。

30838 · 發表於 2013-8-20 20:53:24

用料豐富

uncleting · 發表於 2013-8-20 20:53:58

heroyu 發表於 2013-8-20 20:32
炒飯禾專長

獻醜!獻醜!呃吓分啫純綷

waiking · 發表於 2013-8-20 20:56:06

夠晒足料

pigpig007 · 發表於 2013-8-20 21:04:43

得閒炒飯

limc · 發表於 2013-8-20 21:11:25

我就唔加鷄粉了!

freerider24 · 發表於 2013-8-20 21:13:40

煮到幾好食咁wor!~

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[私房菜式] 得閒無事炒炒飯

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