適宜輕嘗淺酌的冰酒

大白菜 · 發表於 2013-5-10 00:19:41

macmak 發表於 2013-5-10 00:07
以前識個德國人同我講，冰酒最好俾女人飲，
家中隻老虎超愛冰酒，如果旨意佢買酒番屋企，一定係冰酒。
...

個樽咁靚，女仕們實鐘意啦

大白菜 · 發表於 2013-5-10 00:20:16

lomei 發表於 2013-5-10 00:13
小弟少飲

我都系飲過一次

lingjie · 發表於 2013-5-10 00:30:07

谢谢分享介绍!!

張家輝 · 發表於 2013-5-10 00:53:28

大白菜發表於 2013-5-9 20:13
話說多年前公司判頭請食飯，特意帶來兩支親戚從加國帶回來的冰酒一起品嘗。
這次是小弟唯一接觸過 ...

加國冰酒好出名~

long1083 · 發表於 2013-5-10 01:03:41

好飲，不過好甜，適宜做餐後酒

yatyeesam2006 · 發表於 2013-5-10 02:20:21

聽講法國出咗隻叫做滴滴金嘅冰酒，好貴！超過二千文一樽。

AASAA · 發表於 2013-5-10 03:10:39

我都唔識飲酒

諸葛先生 · 發表於 2013-5-10 03:49:14

冰酒係 dessert wine, 只可以飲小小

HKOXSEX · 發表於 2013-5-10 06:17:50

未試過。要楓葉大享請。

tuicho · 發表於 2013-5-10 06:24:28

幾時會講啤酒

mastertim · 發表於 2013-5-10 06:49:46

大白菜發表於 2013-5-9 20:13
話說多年前公司判頭請食飯，特意帶來兩支親戚從加國帶回來的冰酒一起品嘗。
這次是小弟唯一接觸過 ...

中國新彊好似都有冰酒出品

wil8964 · 發表於 2013-5-10 06:52:26

Ice wine 是甜品酒，餐後才喝一小杯(約一安士)。由於糖份高，未能喝完的酒放冰箱內也可保持二至三星期。

wil8964 · 發表於 2013-5-10 07:02:08

回應 tuicho #30 的帖子

我喜英國Boddingtons及比利時的"白啤"Hoegaarden。Tetley bitter 也ok

大白菜 · 發表於 2013-5-10 08:18:12

mastertim 發表於 2013-5-10 06:49
中國新彊好似都有冰酒出品

系咩

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天機 · 發表於 2013-5-10 08:25:00

冰酒....很不錯.....跟MM最適合

大白菜 · 發表於 2013-5-10 08:26:23

tuicho 發表於 2013-5-10 06:24
幾時會講啤酒

等緊你來講解

沙三少 · 發表於 2013-5-10 09:13:07

大白菜發表於 2013-5-10 08:18
系咩

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中国有出产冰酒，东北就有基地，另甘肃一带也有~

但质量系点？好参差！

eg.张裕在辽宁就有冰酒庄园~

mastertim · 發表於 2013-5-10 09:58:21

大白菜發表於 2013-5-10 08:18
系咩

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品名：冰酒
產地：新疆
規格：1*6*385ml
酒精度：15.5%
零售價：198元/瓶

品名：冰白葡萄酒
產地：新疆
規格;1*6*375ml
酒精度：15.5%
零售價：188元/瓶

由於新疆地區葡萄收穫季節雨水比較少，同時這裏日照時間長和晝夜溫差大，導致新疆產區的葡萄糖度比大陸東部地區的要高。同時，伊犁的氣候在新疆比較特殊，其他地區入冬之後，溫度會迅速降低到零下十幾度，這時不及時埋土，葡萄就會凍掉，第二年可能沒有收穫。但是伊犁入冬之後，在溫度降到零下7~8攝氏度時，會有15~20天的溫度緩衝期，不會馬上降到零下十幾度以下，這段時間就有利於葡萄的修剪和埋土、採摘。因此，該地區適合釀制冰葡萄酒，在自然條件上有優勢。