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樓主: Williamho1953

你知道蟹肉棒是怎麽制作的嗎?

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發表於 2013-5-6 10:58:44 | 顯示全部樓層
玩食物複製技術中國可謂玩得出神入化
最新大作 - 鼠肉鴨肉變羊肉
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發表於 2013-5-6 14:01:11 | 顯示全部樓層
woo!
Know it is fake crab meat... but  first time to look into that production line...
thanks for sharing....
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發表於 2013-5-6 14:22:27 | 顯示全部樓層
Williamho1953 發表於 2013-5-4 23:16
蟹肉棒基本上是澱粉和食用膠做成,通常含有魚糜,以及香料,大豆蛋白,但絕無蟹肉,那味道是一種叫鮮蝦粉或 ...

其實,唔單止係〔蟹肉〕,就連〔肥牛〕〔雪花肥牛〕都可以人手加功製出來!
早排在臺灣,看電視才知道!
Maybe I didnt treat you  Quite as good as I should have

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 樓主| 發表於 2013-5-7 18:01:19 | 顯示全部樓層
Badtz-Maru 發表於 2013-5-6 14:22
其實,唔單止係〔蟹肉〕,就連〔肥牛〕〔雪花肥牛〕都可以人手加功製出來!
早排在臺灣,看電視 ...

現在羊肉都是老鼠肉!
路曼曼其修遠兮,吾將上下而求索
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發表於 2013-5-7 22:27:11 | 顯示全部樓層
而家好似叫seafood sticks....
[color=Royal民主是個過程,它不是速溶咖啡,可以泡了就喝。
民主是多棒接力賽,關鍵是走好自己這一棒就行了。
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發表於 2013-5-8 12:50:57 | 顯示全部樓層
Williamho1953 發表於 2013-5-7 18:01
現在羊肉都是老鼠肉!

好彩平日都好很少食〔羊肉〕!
Maybe I didnt treat you  Quite as good as I should have

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發表於 2013-7-15 08:00:55 | 顯示全部樓層
唔睇唔知,睇过先知!
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 樓主| 發表於 2013-7-15 08:15:18 | 顯示全部樓層
小东瓜 發表於 2013-7-15 08:00
唔睇唔知,睇过先知!

還想食嗎?
路曼曼其修遠兮,吾將上下而求索
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發表於 2013-7-19 00:36:16 | 顯示全部樓層
正!假嘅其實都已經好好味
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發表於 2013-10-12 13:13:27 | 顯示全部樓層
processed food not good for health
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好早就知道蟹肉條係無蟹肉,依然睇完就更加清楚了!謝意分享
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發表於 2014-4-7 19:08:31 | 顯示全部樓層
改行食齋好過
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發表於 2014-4-19 22:46:19 | 顯示全部樓層
即係全化学食品
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宜家都冇安全食品!
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食完會生 Cancer 嗎?
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發表於 2014-6-4 00:52:21 | 顯示全部樓層
其實一早聽聞
年輕年代緊係一句格言
有女溝女,無女食女
玩得舒適,食親都色
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發表於 2014-7-2 09:52:34 | 顯示全部樓層
真是好樣的
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看了以後再也不吃了
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發表於 2014-7-23 18:07:55 | 顯示全部樓層
same with chukuwa and all fish ball la, all with surimi
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發表於 2014-7-25 10:14:19 | 顯示全部樓層
加工類的食品 吃多無益 少吃為妙
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