神州美食(蛇年第二炮)(盆菜)

wildmant

盆菜材料有: 雞、冬菇、髮菜、蠔豉、鯪魚球、枝竹、蘿蔔、豬皮、炆豬肉、魷魚、大蝦、鲍鱼和鱔乾.

祝各位師兄, 蛇年行好運 及 身體健康!

kaka1228

跟大隊 :

盆菜材料有: 雞、冬菇、髮菜、蠔豉、鯪魚球、枝竹、蘿蔔、豬皮、炆豬肉、魷魚、大蝦、鲍鱼和鱔乾.

SL888

盆菜材料有: 雞、冬菇、髮菜、蠔豉、鯪魚球、枝竹、蘿蔔、豬皮、炆豬肉、魷魚、大蝦、鲍鱼和鱔乾.

handsome1971

盆菜材料 - 蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾、鲍鱼等等.

其中枝竹最入味.

黃非紅

靚爆鏡 發表於 2013-1-23 01:10
好喇!介紹完年菜後,又要同各位玩下遊戲先.
1.請寫出盆菜中十款材料.
(可得魄力:10/魅力:10/財力:10 ...

1.請寫出盆菜中十款材料.
  蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦

  

uncle7

1).盆菜材料 - 蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾、鲍鱼等等..
2)我屋企樓下間酒樓(二宜樓)啲盆菜冇分大細,8~10人用$688

leekf333

回應 靚爆鏡 #1 的帖子

材料:
雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾
蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇

kuen9288

好耐無食盆菜

leungdwk

1.請寫出盆菜中十款材料.
花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾 、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞

沉睡小五郎

盆菜
{材料}
包括蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾等。

沉睡小五郎

  太興盆菜 豐味慶團圓  

冬天將至，太興今年準備了三款盆菜【鮑魚海味豐盛盆菜】、【極品鮑魚開心大盆菜】及【極品鮑參花膠至尊盆菜】與各位共渡佳節。現已接受預訂啦!

【鮑魚海味豐盛盆菜】(6-8位用/約12磅) $738/盆

【極品鮑魚開心大盆菜】(12位用/約18磅) $1680/盆

【極品鮑參花膠至尊盆菜】(8位用/約15磅) $1680/盆


**現凡於2013年1月31日前可以優先價$1580訂購「極品鮑魚開心大盆菜」及「極品鮑參花膠至尊盆菜」。(享用日期: 2013年2月2日至17日)


極品鮑魚開心大盆菜 (12位用)

售價︰$1,680(約18磅)  

19款重量級材料︰

原粒瑶柱蠔豉發菜福袋(12個)、5星級燒肉、明爐燒鵝、桶子油雞、新鮮海蝦、紅炆花菇、五香芋頭、南乳豬手、野生雲耳、紅燒鮑菇、健康素鴨、家鄉鯪魚餅、秘製豬皮、清甜蘿蔔。

另送 健康枝竹、新鮮娃娃菜、日本金菇菜、高纖芋絲及原汁原味醬料。

提供免費送貨(馬灣、東涌及離島除外)

極品鮑參花膠至尊盆菜(8位用)

售價︰$1,680/盆(約15磅)

21款重量級材料︰
原隻南非蠔皇鮑魚(乾鮑8隻)、厚切花膠、紅燴海參、原粒瑶柱蠔豉發菜福袋(8個)、5星級燒肉、明爐燒鵝、桶子油雞、新鮮海蝦、紅炆花菇、五香芋頭、南乳豬手、野生雲耳、紅燒鮑菇、健康素鴨、家鄉鯪魚餅、秘製豬皮、清甜蘿蔔。提供免費送貨(東涌及離島除外)

另送 健康枝竹、新鮮娃娃菜、日本金菇菜、高纖芋絲及原汁原味醬料。

鮑魚海味豐盛盆菜(6-8位用)

售價︰$738/盆(約12磅)  

18款優質選料︰

原隻鮑魚(8隻)、紅炆花菇(12隻)、如意髮菜、蠔皇花膠、新鮮海蝦(12隻)、

海鰻鱔肚、桶子油雞、明爐燒鵝、清甜蘿蔔、

野生雲耳、健康枝竹、五香芋頭、黃金魚蛋、

客家腩仔、南乳豬手、九龍吊片、紅燒素翅、

新鮮時蔬

訂購方法：太興飲食集團

wah仔

師傅介紹得很詳細，盆菜的食材基本是什麼也可用：鯪魚球、枝竹、炇豬肉、豬皮、蘿蔔、魷魚、門鱔、冬菇、雞、蠔豉等等。
買盆菜的地方很多，快餐店、酒樓。差不多每間都有；價錢由3佰幾至2仟幾都有，睇你要求什麼食材。貴嘅
有鮑魚、花膠。

waiking

睇見就流晒口水

Williamho1953

1. 盆菜中十款材料: 蘿蔔、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、大蝦、髮菜、蠔豉。
2. 大家樂盆菜



上海全家福暖鍋 $428
六福全盒 $398
蠔皇扣鮑魚瑤柱福袋盆菜$568
蝦皇金蠔御品盆菜 $448

macmak

盆菜材料:
包括蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾等。

nethu

請教盆菜如何入味呢？

andy6593

材料有蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球、炆豬肉、花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔乾等

師兄

1.請寫出盆菜中十款材料：豬肉、冬菇、豬手、雞、豬皮、蝦、髮菜、蘿蔔、魷魚、門鱔乾

2.推介一下今年市面各家盆菜款式及價錢同大家分享.(若內容重複,會以優先發帖及資料是否詳盡,來判斷獲獎誰屬.)

$1000

(年廿六至初十五$1200, 送貨須加運費）

【足十二位至十四位享用】

1至5盆自取或送貨

6盆起設有上門宴會服務: 包括檯、碗筷、白飯、邊爐工具

去相！！！

Sam1128

盆菜最正係果Ｄ豬肉...真係食極唔厭。

man830417

最頂癮嗰次食盆菜係喺圍村祠堂食嘅，真係別有風味