九大減肥消暑美味食物

schmid9394

九大減肥消暑美味食物

1) 凍豆腐：



豆製品都有一定的降脂功能。其中，凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，
所含的營養物質(蛋白質、脂肪、鈣、磷等)並沒有因冷凍過程而流失，
有些營養物質經過轉變，反而對人體有好處。凍豆腐等豆製品
含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，其中的卵磷脂
在人體內形成膽鹼，有防止動脈硬化的效果。

此外，豆製品中含有豐富的膳食纖維和植物固醇，
都有利於降低膽固醇。因此，血脂高，可以多吃點豆製品。



豆腐中的酸性物質還能吸收胃腸道的脂肪，經常食用有助於脂肪排泄；
其中富含的植物蛋白，也會減少動物蛋白的攝入；豐富的膳食纖維，
可以促進胃腸蠕動，從而達到一定的減肥目的。
凍豆腐的孔隙可以吸附油脂，也有一定的清潔腸胃的作用。

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2) 陳皮
幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積

紅豆陳皮減肥粥, 清腸減肥效果快


食材：紅豆200克陳皮5克鹽少量
方法：
1、紅豆浸泡30分鐘，撈起，倒入鍋中。然後往鍋裡放入500毫升的水，把紅豆煮熟。
2、用熱開水把陳皮浸泡至發軟，放入煮熟的紅豆中，繼續煮10分鐘，加入調味料即可。

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3) 烏賊
烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時的好食物。

烏賊桃仁湯


材料：墨魚250克、桃仁15克、料酒5克、醬油5克、白砂糖5克。
做法：
a) 烏賊肉沖洗乾淨，切條備用。
b) 桃仁洗淨，去皮備用。
c) 烏賊肉放入鍋中，加桃仁、清水，大火煮沸。
d) 加料酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。

schmid9394

4) 薏仁：
薏仁對水腫型肥胖有效。



銀耳雪梨薏仁湯

材料: 銀耳10g，雪梨100g，薏仁40g，調料：蜂蜜15g
做法
1) 雪梨去皮後切塊，銀耳加溫水泡發半小時，薏仁用溫水浸泡４小時左右。
2) 鍋內放適量水，水開後，放入浸泡好的薏仁，煮二十分鐘。
3) 加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可，放涼後淋入蜂蜜。

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5) 木瓜：
木瓜可治水腫、腳氣病，且可改善關節。



木瓜是葯食具佳的瓜果，中醫認為木瓜味甘、平，有補脾、益胃、
催乳、消食、驅蟲的效用，可用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、
飲食積滯、產後缺乳、脘腹疼痛、驅除絛蟲、蛔蟲等病症。



有一個有趣的故事：安徽廣德有個叫顧安中的人，患嚴重的腳氣，
筋急腿腫，不能行走， 只好乘船回家。在船行水中，他愁眉不展。
心煩所至，無意中將兩腳擱在一包裝貨的麻袋上。
下船時，他竟發現自己腫脹的腿已減輕，疼痛已消失。

schmid9394

6) 竹筍：

低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可通便，但胃潰瘍者不要多吃。



竹筍所含纖維能消除便秘，對面疤或疙瘩等現象有效。
中醫認為竹筍無毒，具有清熱消痰，利眼爽胃，消溫益氣的功效。



近代研究發現，竹筍因纖維素含量較高，蛋白質的類型良好；
脂肪含量低，因而是防治便秘、防止大腸癌、乳痛的佳蔬。
竹筍含鎂豐富，對其他癌腫也頗具預防功效。

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7、菠蘿：
具有蛋白質分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。



其成分包含醣類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素
及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。



據研討，菠蘿中所含的蛋白質分解酵素能夠分解蛋白質及助消化，
對長期食用過多肉類及油膩食品的古代人。

schmid9394

8) 醃漬類蔬菜：
植物性脂肪在製作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。



很多想減肥的人會傾向於過度節食，似乎吃什麼都會增加體重。
其實，這種想法是片面的，想要減肥可以多多利用食物天然的特性，
幫助減少脂肪吸收！

schmid9394

9) 芽菜：
芽菜含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。



不少人會經常食用芽菜，只因它經濟實惠。
但很少人知道芽菜還具有較高的藥用價值，使用得當，利于健康。



芽菜含多種維生素，經常食用對于維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎、
維生素C 缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。
美國人很推崇芽菜，認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一。

schmid9394

Thanks for watching~!!  

四台國際CEO

schmid9394 發表於 2012-9-8 23:30
九大減肥消暑美味食物

1) 凍豆腐：

m哂傻明同柒雲

lyjk46

夠曬健康 !  

庹宗康

菠蘿岩我 消暑不錯

小飛俠~23

菠蘿岩我正呀!!

sexologist

schmid9394 發表於 2012-9-8 23:30
九大減肥消暑美味食物

1) 凍豆腐：

都岩我食

馬甸尼

消暑美食好有益, 減肥保健要認識

7k7k

銀耳雪梨薏仁湯...

red_devil

All top healthy food, low fat, rich vitamin minerals fibre....

Alloyson

schmid9394 發表於 2012-9-8 23:30
九大減肥消暑美味食物

1) 凍豆腐：

果然是減肥妙法。   

henry1328

七種治療系食材

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美人教室/ 健康享瘦的蔬果奶酪

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● 材料： 牛奶 200克 果凍粉 5克 蘋果、小黃瓜 適量 》貼心提醒：選擇低脂或脫脂牛奶，降低脂肪攝取喔！ 》tips：1茶匙=5公克 牛奶和果凍粉比例為40：1， 所以200c.c.的牛奶，加5c.c.果凍粉。

● 蔬果奶酪 Step 1. 牛奶倒入鍋中加熱至表面微微冒煙 先將牛奶倒入鍋中加熱， 趁牛奶加熱時，就來切切蔬果吧！ P.S.：見牛奶表面微冒煙，這樣的溫度就可以停止加熱了！

● 蔬果奶酪 Step ２. 小黃瓜切薄片 先將小黃瓜切薄片，備用。 》貼心提醒：甜份較低的蔬果，如黃瓜，味道與奶酪較搭配； 像蕃茄口感較酸，就不適合囉！

● 蔬果奶酪 Step 3. 蘋果切成條狀 再把蘋果切成條狀，備用。 一般市售的奶酪會加奶油和過多的糖， 所以，吃起來味道較濃較甜， 建議使用蔬果，用天然甜味代替喔！ 》貼心提醒：牛奶含天然乳糖，就有微微的甜味囉！

● 蔬果奶酪 Step 4. 牛奶煮滾加入果凍粉 接下來，牛奶煮到微滾後， 加入果凍粉，攪拌均勻至完全溶解， 倒在容器內，放涼奶酪就自然凝固囉！

● 蔬果奶酪 Step 5. 裝盤擺上蔬果 奶酪自然凝固後， 可用一個可愛的杯子或容器盛裝， 再擺上剛剛切好的蔬果， 美味營養的奶酪就大功告成囉！