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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【入廚貼士】簡單1招輕輕鬆鬆切粟米!保存粟米2大貼士點揀最甜?冷凍蔬菜便當2星期不變質?專家教不出水更美味秘技

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 樓主| 發表於 2021-1-4 07:43:42 | 顯示全部樓層


最後,當然不能漏了最重要的白飯,井上在煲飯時下了1小杯醋,使它沒那麼容易變壞。(《生活小貼士》節目截圖)
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-1-4 07:43:43 | 顯示全部樓層


【小貼士】不過要注意一個重點,就是白飯要放涼後才可放進飯盒裡。(《生活小貼士》節目截圖)
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-1-4 07:43:44 | 顯示全部樓層


下一步才放冷凍配菜,以免飯和餸之間的溫差會影響品質,使飯菜變壞。(《生活小貼士》節目截圖)
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-1-4 07:43:45 | 顯示全部樓層


試食時間,嘉賓大讚咖喱香味與牛蒡很搭,而且飯也吃不出酸酸的醋味,飯粒煙韌有嚼勁。(《生活小貼士》節目截圖)
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 樓主| 發表於 2021-1-4 07:43:46 | 顯示全部樓層


嘉賓三扒兩撥便已完成了這個飯盒,看來真的很好味!(《生活小貼士》節目截圖)
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 樓主| 發表於 2021-1-4 07:43:47 | 顯示全部樓層


以上便是由「好掂飯盒騎士」親自炮製的四餸冷凍配菜便當!(《生活小貼士》節目截圖)
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 樓主| 發表於 2021-1-4 07:43:48 | 顯示全部樓層


當主持人宣佈這個秘技達120分,井上完全難掩喜悅,跟舞台上的Rock友形象有很大反差!(《生活小貼士》節目截圖)

資料來源:《生活小貼士》
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 樓主| 發表於 2021-1-4 07:43:49 | 顯示全部樓層
2199097428_1882417401.jpg
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發表於 2021-1-4 07:57:23 | 顯示全部樓層
又係燒粟米咁喬
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發表於 2021-1-4 08:03:04 用手機發表 | 顯示全部樓層
村長秘技
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發表於 2021-1-4 08:03:48 | 顯示全部樓層
保存粟米, 貼士須知
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發表於 2021-1-4 08:14:20 | 顯示全部樓層
輕輕鬆鬆切粟米
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發表於 2021-1-4 08:26:12 | 顯示全部樓層
果然係好方法。
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發表於 2021-1-4 08:36:20 | 顯示全部樓層
入廚心得。
原諒我這一生不羈放縱.....愛田由
沿途快樂田由陪伴我。
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發表於 2021-1-4 09:43:19 | 顯示全部樓層
學識揀粟米
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發表於 2021-1-4 09:43:41 | 顯示全部樓層
真係輕輕鬆鬆
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發表於 2021-1-4 16:39:26 | 顯示全部樓層
斬粟米省了不少力氣
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發表於 2021-1-4 22:33:01 | 顯示全部樓層
揀最甜粟米方法
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