釣客の夢~S級強敵 : 劍旗魚

hk8668 · 發表於 2012-7-4 18:45:56

旗魚

　　旗魚又稱為馬林魚，是多種海中大型掠食性魚類的總稱。
大型的種類可超過4公尺長。吻部細長。分佈於所有主要大洋。以其他魚類為食。旗魚是受歡迎的食物和遊釣魚種。
旗魚Sailfish，屬於鯖亞目(或寫“顱形目”Perciformes)旗魚科，又名芭蕉魚，太平洋熱帶及亞熱帶大洋性魚類，是公認的短距離內游泳速度最快的魚類。旗魚全年皆有產量，一般市面常見的有雨傘旗魚（芭蕉旗魚）、立翅旗魚（白旗魚）、黑皮旗魚（黑旗魚）、紅肉旗魚。

科屬分類

拉丁文學名：Histiophorus orientalis
英文名：Sailfish

界：動物界Animalia
門：脊索動物門Chordata
綱：輻鰭魚綱Actinopterygii
目：鱸形目
科：旗魚科
屬：旗魚屬

共有12種：
旗魚科 Istiophoridae
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旗魚屬 Istiophorus Lacepède
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平鰭旗魚 (雨傘旗魚) I. platypterus
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大西洋旗魚 I. albicans
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槍魚屬 Makaira Lacepède
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印度槍魚 (立翅旗魚) M. indica
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藍槍魚 (黑皮旗魚) M. mazara
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大西洋藍槍魚 M. nigricans Lacepède
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四鰭旗魚屬 Tetrapturus Rafinesque

白色四鰭旗魚 T. albidus Poey
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尖吻四鰭旗魚 (小旗魚) T. angustirostris Tanaka
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條紋四鰭旗魚 (紅肉旗魚) T. audax
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地中海四鰭旗魚 T. belone Rafinesque
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圓鱗四鰭旗魚 T. georgii Lowe

鋸鱗四鰭旗魚 T. pfluegeri Robins&de Sylva
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劍旗魚科 Xiphiidae
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劍旗魚屬 Xiphias Linnaeus
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劍魚 (劍旗魚) X. gladius Linnaeus
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基本簡介

　　鱸形目(Perciformes)旗魚科(Istiophoridae)旗魚屬(Istiophorus)的重要食用魚和遊釣魚，分佈於全世界熱、溫帶海域。吻延伸為長圓形，矛狀，與近緣種類如槍魚的區別是體較細長，腹鰭長，特別是背鰭寬大如帆。體深藍色，腹側銀白，背鰭亮藍而有斑點。體長約3.4公尺(11呎)，重約90公斤(200磅)或更重。主要以其他魚類為食。旗魚的分類尚無定論，可視為一個種I.platypterus或幾個種。

　　旗魚一般體長2000～3000毫米。為太平洋熱帶及亞熱帶大洋性魚類。分佈於印度尼西亞至太平洋中部諸島，北至日本南部。中國產於南海諸島、台灣海域、廣東、福建、浙江、江蘇、山東等沿海。旗魚呈圓筒形，稍側扁；背、腹緣鈍圓，較平直。吻尖長，呈槍狀。眼小，側位。眼間隔寬平。口裂大，近於平直；前頜骨與鼻骨向前延長形成槍狀吻部，長於下頜，上頜骨向後伸達眼後緣下方。體被針狀鱗。側線完全，在胸鰭上方漸向下彎曲後作直線延伸至尾部。尾鰭分叉較深。頭及體背側青藍色，背側有橫排列的灰白色圓斑，腹部銀白色，除臀鰭灰色外各鰭為藍黑色，第一背鰭鰭膜上密布黑色圓斑。以小魚和烏賊類等軟體動物為食。

外形特徵

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　　體形似月魚，但背腹寬闊，尾柄亦寬。頭吻部鈍圓。尾鰭外緣平直。
背鰭大於臀鰭，背、臀鰭緣弧形，體色多變，有紅、淡黃、藍、紫紅等色，有深有淺，有偏藍或偏紅，上頜像劍樣向前突出。青褐色的身軀上，鑲有灰白色的斑點，這些圓斑成縱行排列，看上去像一條條圓點線。旗魚的第一背鰭長得又長又高，前端上緣凹陷，它們豎展的時候，彷彿是船上揚起的一張風帆，又像是扯著的一面面旗幟。人們因此叫它旗魚。
第二背鰭與第一背鰭間有一段距離，第一背鰭前部鰭棘約為中部鰭棘長的1/2。體側具許多淡色斑。第一背鰭特別高大，帆狀。腹鰭較長，僅有一枚鰭棘，可折疊入腹凹內，幾伸達臀鰭。除吻部裸露外，其餘均被針狀圓鱗，多埋於皮下。尾柄較細，每側有2個短而低的隆起嵴。吻向前延伸，長而尖，似劍形。胸鰭位低。頭、體背為青藍色。
旗魚生活於水溫高的海中，範圍極廣；台灣周圍近海亦有分佈。白旗魚味道最鮮美的季節是冬季，尤其在每年年底元旦至農曆春節前後這段時間，漁船捕獲的白旗魚大多富含油脂；而黑旗魚、芭蕉旗魚則在夏季，尤其是芭蕉旗魚(約在黑鮪季的前一個月左右，一直到黑鮪季完了)在每年三到六月間非常肥美，魚肉的切斷面呈現鮮色，可媲美鮭魚肉，一般內行人稱為金瓜肉(南瓜肉)。旗魚的肉色赤白，肌紅蛋白 (myoglobin)含量高。萃取物的成分亦很豐富，尤其是組胺酸(histidin)、鵝肌月太(anserine)等咪唑(imidazole)化合物含量多。與鮪魚同是養分極高的魚類，在日本常是壽司與生魚片中的珍品。

生活習性

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　　旗魚種類較多，主要有真旗魚、目旗魚、黑皮旗魚、芭蕉旗魚，其習性大同小異。體延長，稍側扁，長可達5米多。一般形體重60千克以上，有的可達600千克以上。前頜骨和鼻骨向前延伸，構成尖長喙狀吻部，形似寶劍。體呈青褐色，有灰白色圓斑。第一背鰭長而高，有黑色斑點，像隨風飄展的旗子，故稱旗魚。
這種魚為熱帶和亞熱帶大洋性上層魚類。性兇猛，游泳敏捷迅速，攻擊目標時，時速可達110英里，還可潛入800米深的水下。
　　旗魚的攻擊力特強。它那骨質利劍——尖長喙狀物部——非常堅硬。據有關資料記載：第二次世界大戰後期，一艘滿載石油的英國輪船“巴爾巴拉”號在大西洋上航行，就曾遭到旗魚的攻擊。當時，一條特大旗魚沖向“巴爾巴拉”號，用“利劍”刺穿油輪的鋼板，海水從大窟窿裡湧進船艙，船員們驚慌失措，以為遭到了魚雷的襲擊，但並沒爆炸，船員們醒過神來，在船體搖晃中看到一條大魚飛快地游向另一邊。過了一會兒，這條大魚回過頭來，又朝船身衝來，刺穿了船舷的另一個地方。結果，旗魚的“利劍”被折斷了，一個水手用繩索套住了魚尾巴，大家把這條魚拖到甲板上。經測量，這條旗魚身長5.28米(包括1.54米的吻部)，體重660千克。

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旗魚屬肉食性魚類，常以（魚參）魚、烏賊、秋刀魚等為食。釣餌一般選用鮮活的真（魚參）、室（魚參）、飛魚、烏賊、魷魚、秋刀魚等，亦可使用塑膠製的烏賊、小魚、大蝦等擬餌。

繁殖特點
　　雌雄魚容易區別，成熟生殖期的雄魚體色艷麗，處在發情階段的雄魚，體上星條紋散亂不齊；雌魚體色較暗，腹部寬大肥滿。產卵箱中要有水草、砂粒和增氧設備。雌魚排卵延續6－7天，每天10－20餘粒不等。然後撈出雌魚，留下雄魚，雄魚極其愛護後代。增氧器輕輕增氧，不要停止。 1週左右，仔魚陸續破膜而出。

動物之最
游泳速度最快的動物
　　旗魚可算是動物中的游泳冠軍了，平時速90千米，短距離的時速約110千米。海豚是游泳能手，時速約60多千米。但是，它卻沒有旗魚游得快。根據游泳速度記錄，次序是：
ＮＯ.１旗魚
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ＮＯ.２金槍魚

ＮＯ.３大槽白魚

ＮＯ.４飛魚
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ＮＯ.５鱒魚

ＮＯ.６海豚

　　旗魚游泳的時候，放下背鰭，以減少阻力；長劍般的吻突，將水很快向兩旁分開；不斷擺動尾柄尾鰭，彷彿船上的推進器那樣。加上它的流線形身軀，發達的肌肉，擺動的力量很大，於是就像離弦的箭那樣飛速地前進了。
在美國佛羅里達半島大西洋海域，人們曾經觀察記錄了旗魚的遊速。有一條旗魚，用了3秒鐘的時間，遊了91.44米，合時速約110千米。
在吉尼斯世界紀錄中速度最快的海洋動物：旗魚（最快可達190公里每小時）

分佈區域
　　旗魚分佈在大西洋、印度洋及太平洋，印度尼西亞、日本、美國和我國的東海南部和南海等水域，均有它的踪跡。台灣暖流(即黑潮，亦稱“日本暖流”)的本流是它的洄游區。每年10月中旬以後靠近沿岸。
首先有真旗魚洄游，接著有目旗魚洄游，春夏期間有黑皮旗魚洄游，夏秋有芭蕉旗魚洄游。洄游索餌期正是釣獲旗魚的大好季節。

捕獲技巧
　　釣獲旗魚的方法主要有拖釣和拉釣兩種。

拖釣

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　　進行拖釣時，一般應使用正式的專門拖釣艇，並且應有專門的裝備。釣竿應經得起80-30磅的拉力，最好選用專門的拖釣投竿。需配備大型繞線輪，並要預先卷上40號(直徑約1毫米)的優質尼龍線300～500米，作為母線。在母線下端通過大型返捻環連結“飛機”(即“鴿子”)，其作用是使釣組飄浮於水面。 “飛機”下端亦通過反捻環連結鋼絲子線3～3.5米。子線末端裝擬餌或堅固的釣鉤。這種裝備與釣獲金槍魚的拖曳釣魚具基本相同。
　　施釣前，首先應尋找或發現旗魚的遊踪。旗魚游泳的特點是，背鰭和尾鰭往往經常露出水面，根據魚鰭的動態，即可判斷其魚群的游向。這時，垂釣者應設法將釣組拋到旗魚游向的前方。只要旗魚一旦發現餌食，就會張口吞進餌鉤，並急忙潛入水中。在這種情況下，即可放出母線，當被拉出200米左右時，一般母線的出線即會變得緩慢些。這時要猛然煞住，並大力作合。這樣一來，受驚的旗魚又會再度瘋狂奔游。垂釣者應冷靜、沉著，通過放線、卷線、反復引遛，使其疲勞，一般情況下經過3個小時左右，即可拉近船邊，借助助撈器，將它捕撈上船。

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以上是其中一種專用漁船

拉釣
　　進行拉釣時，也必須使用專用漁船。一般多采用“釣切”的方法，來釣獲旗魚。所謂“釣切”，就是先在船的兩邊各伸出一根拉力大、韌力強的大竹竿，竹竿的長度應為6米左右。並在其前端用不同粗細的線繩將母線捆在竹竿上，通常捆三道：最前端的捆線要細一些，第二道捆線稍粗，第三道捆線最粗。一般母線用堅固的棕櫚繩充當。子線亦用鋼絲製作。母線末端拴縛直徑為20厘米左右的球形浮漂。每條母線的長度為500米左右，分別盤繞在兩個筐子裡。

　　施釣時，將裝備有“釣切”設備的漁船駛向釣場，當發現有旗魚洄游時，即可將釣組拋入水中，耐心等待。當魚訊傳來，拴捆母線和竹竿的線繩就會逐道斷裂，起到作合的作用。當最後一道線繩斷開後，即由筐子裡出線。等出線緩慢下來，即可猛然拉動母線，大力作合後，不斷拉線、放線，反復引遛，使釣住的旗魚精力耗盡，從而拉近船邊，借助助撈器，把它捕撈上船。

注意事項
　　值得注意的是，旗魚形體大，性兇猛，所以，在捕撈上船前的最後一刻，需用木槌照準它的頭部猛力一擊，使之昏迷，再捕撈上岸。另外，將釣獲的旗魚拖近釣船時，它有時會瘋狂地沖向船弦，用利劍似的長吻撞壞或撞翻漁船，發生意外。這就要提前準備好預防措施，以防萬一。還有，如果釣獲的旗魚過大，切不可強拉硬拽。一旦發現無能為力時，一定不可勉強，應當機立斷——切斷母線，“丟車保帥”，確保人身安全。

有關劍旗魚的資料，本貼只是純粹作分享並非專業分析，歡迎各位師兄為當中可能錯誤或遺漏的資料進行補充或提出更正，同時亦為大家介紹一部記錄片＂劍旗魚之海上交鋒 Swords: Life on the Line＂

由Discovery頻道出品，更深入講述劍旗魚。

不知道喜歡釣魚的師兄們又有沒有這一個夢想呢～？

謝謝觀賞～

henry1328 · 發表於 2012-7-4 22:12:23

Atlantic sailfish (Istiophorus albicans)

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址。

vitaminsw · 發表於 2012-7-24 14:03:40

之前向馬爾代夫試過拖釣, 非常激的活動, 與平時釣魚活動相比, 這是一項大運動, 對我來說, 一次已經足夠, 被釣起的魚是活生生, 氣力無窮富生命力的美妙大生物, 釣之前很想魚獲豐富, 但一兩條上釣后就已經好有罪惡感. 不想濫殺.

那次拖釣首先船駛出大海,海浪經常高達三四十呎, 浪峰之間最少也有二佰多呎, (以船身長約四十多呎估計), 好似玩緊海盜船咁, 唔搭得船的十分鐘就會訓低. 拖釣就在這個環境下進行. 旗魚會追住拖走的魚餌, 約30分鐘一條旗魚上勾, 並如海豚表演跳高般飛出海面, 然后猛力掙扎奮力游向海底. 要用十牛三虎之力才能拿住魚杆, 並插在身上的魚杆固定架, 背要向后傾斜ai 住船柱, 腳要找凸出位燦住, 少的力都會連人帶杆被拖下海魚杆的頂力遠少於其下沉之力, 只有自動放絲, 角力＋幾分鐘後逃脫. 但我手臂老鼠仔因要不停發力定住及拉高魚杆已經好累. 感覺不少於要維持＋幾分鐘不停咁上下舉住十五磅啞鈴. 累到著火咁.
之后約30分鐘再有一條較小的旗魚上勾, 與之前一樣的角力, 但魚明顯較細力, 但中途仍要找其他人輪流收絲, 25分鐘後上水, 魚夫們用鐵勾勾住魚頸, 小心翼翼把猛力掙扎得水花四濺的旗魚勾上船上, 大功告成. 魚長兩米不算長劍.