蝦細界 ^___^!

hk8668

蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。

成為食品

許多不同的文化使用蝦作為食物。蝦既可以作為調味品，又可以作為一道菜的主料。大的蝦在加工前一般要將頭、身上的殼和尾去掉。蝦有很高的鈣和蛋白質的含量，而含的熱量則比較小。

海底也有噪音

卡搭蝦是製造海底噪音的原凶。這種小蝦群有一隻極不成比例的前勾爪，爪子猛然關閉產生小氣泡破裂時產生的噪音（音爆）已嚴重影響科學儀器的正常運作。

觀賞的價值

多種蝦可以養在觀賞魚缸內。這些蝦不但有觀賞價值，而且可以用來控制藻類的泛濫和清除魚缸里的污物，因此對維持魚缸內的生態環境有一定的作用。用作觀賞的淡水蝦有：蜜蜂蝦，水晶蝦(由蜜蜂蝦人擇而來)，黑殼蝦，玫瑰蝦(紅色的黑殼蝦)，虎紋蝦，大河沼蝦，網球蝦，櫻桃蝦...等。其中，大河沼蝦因為體形大小適中，對其他觀賞魚類不具侵略性，但是魚體過小仍有某種程度上的威脅性，以藻類為食，深受水族愛好者的喜愛。

工業化的捕蝦一般使用拖網，由於這種捕蝦方式不但被捕的蝦入網，而且許多海鳥、海獸因此死於非命，因此在最近一段時間中捕蝦工業試圖在拖網中加上可以讓海龜等逃脫的機構。雖然如此捕蝦工業依然受到環境保護人士的批評。尤其是捕蝦工業與其它捕魚工業一樣面臨著濫捕的問題。近年來由於世界其它大洋的捕蝦量不斷下降，越來越多的捕蝦船開始在南極洲附近活動，因此與當地的鯨競爭食物，由此直接威脅到鯨的生存。

工業的影響

尤其在東南亞和拉丁美洲養蝦工業近年來發展很快，養蝦克服了捕蝦造成的一些生態破壞，但養蝦也有其自己的環境問題。養蝦工業尤其在以下兩點中受到環境保護人士的批評：
建造養蝦場往往破壞了當地原有的海岸環境。尤其是對海岸邊上的灌木林的破壞使得海岸抵擋風暴和海嘯的能力降低。
養蝦場在海水中加入了許多作為飼料的物質對海水中的營養成分帶來了巨大的變化。這些變化可以造成藻類泛濫等破壞。

蝦是多種多少有關係的甲殼綱動物的統稱。《爾雅異》還記有：「梅蝦，梅雨時有之。蘆蝦，青色，相傳蘆葦所變。白蝦、青蝦各以其色。泥蝦相傳稻花變成，多在田泥中，一名苗蝦。又海中有蝦姑，狀如蜈蚣，名管蝦。」關於蝦的分類今天還有爭議。

枝鰓亞目 Dendrobranchiata
以下是分科：
對蝦總科 Penaeoidea Aristeidae Wood-Mason


Benthesicymidae Wood-Mason
對蝦科 Penaeidae Rafinesque
單肢蝦科 Sicyoniidae Ortmann


管鞭蝦科 Solenoceridae Wood-Mason


櫻蝦總科 Sergestoidea
螢蝦科 Luciferidae de Haan


櫻蝦科 Sergestidae Dana


腹胚亞目(又稱：抱卵亞目) Pleocyemata

蝟蝦下目 Stenopodidea
Spongicolidae Schram
蝟蝦科 Stenopodidae Claus


真蝦下目 Caridea

槍蝦總科 Alpheoidea


槍蝦科 Alpheidae Rafinesque
Barbouriidae Christoffersen
藻蝦科 Hippolytidae Dana


Ogyrididae Holthuis

匙指蝦總科 Atyoidea


匙指蝦科 Atyidae de Haan
Bresilioidea Agostocarididae Hart & Manning
Alvinocarididae Christoffersen
Bresiliidae Calman
Disciadidae Rathbun
Mirocarididae Vereshchaka

彎背蝦總科 Campylonotoidea Bathypalaemonellidae de Saint Laurent
　彎背蝦科 Campylonotidae Sollaud


褐蝦總科 Crangonoidea


　褐蝦科 Crangonidae Haworth
　Glyphocrangonidae Smith

Galatheacaridoidea Galatheacarididae Vereshchaka


Nematocarcinoidea Eugonatonotidae Chace
Nematocarcinidae Smith


活額蝦科 Rhynchocinetidae Ortmann


Xiphocarididae Ortmann

刺蝦總科 Oplophoroidea


刺蝦科 Oplophoridae Dana

長臂蝦總科 Palaemonoidea Anchistioididae Borradaile


Desmocarididae Borradaile
Euryrhynchidae Holthuis
寬顎蝦科 Gnathophyllidae Dana


Hymenoceridae Ortmann
Kakaducarididae Bruce
長臂蝦科 Palaemonidae Rafinesque
Typhlocarididae Annandale & Kemp

長額蝦總科 Pandaloidea


長額蝦科 Pandalidae Haworth
Thalassocarididae Bate

玻璃蝦總科 Pasiphaeoidea


玻璃蝦科 Pasiphaeidae Dana

Physetocaridoidea Physetocarididae Chace


Procaridoidea Procarididae Chace & Manning




Processoidea Processidae Ortmann


Psalidopodoidea Psalidopodidae Wood Mason & Alcock


Stylodactyloidea Stylodactylidae Bate

無螯下目 Achelata
龍蝦




螯蝦下目 Astacidea
螯蝦




海蛄蝦下目 Thalassinidea
海蛄蝦


異尾下目 Anomura
寄居蟹


短尾下目 Brachyura
螃蟹


以上是蝦族的種類粗略簡介，在各具特色的芸芸眾蝦當中，這次為大家帶來身型細小但擁有天大的本領的小蝦。
牠就是＂槍蝦＂


綠帶槍蝦


短脊槍蝦


艾德華槍蝦

鼓蝦又名槍蝦、卡搭蝦、樂隊蝦，在飲食領域叫做嘎巴蝦，顏色呈泥綠色，擁有一對一大一小的蝦螯，身長約5厘米，但巨螯的長卻達約2.5厘米。卡搭蝦潛行於熱帶海洋的淺水區域，當卡搭蝦獵食時會將牠的巨螯快速合上，噴射出一道時速高達100公里左右的水流，將獵物如小魚、小蟹震懾、擊昏，甚至殺死。


愛氏槍蝦


太平洋槍蝦

這道高速水流會觸發空穴現象，成形一個極微小的低壓氣泡，當水壓回復正常，氣泡會崩裂並發出劈啪聲，鼓蝦因此得名。假若一群鼓蝦同時閉合牠們的巨螯，所發出的聲量足以讓潛水艇避過聲納探測器的追蹤。



鼓蝦也被稱為「共生蝦」，原因是牠與蝦虎魚奇妙的共生關係。小蝦的視力不及蝦虎魚，但如果它看見或感覺到蝦虎魚突然游回洞穴，它便能跟着縮回。蝦虎魚和鼓蝦總是保持着聯繫，鼓蝦通過其觸角觸碰蝦虎，當有危險時，蝦虎魚會輕拍尾鰭以示警告。






以上三幅是鼓蝦與蝦虎魚的生活照

在渤海灣主要有鮮明鼓蝦和日本鼓蝦等。

貼小小蝦虎魚的特寫






荷蘭屯特大學研究人員利用一個每秒鐘可連續拍攝40,000次的高速照相機，觀察某一品種鼓蝦（Alpheus heterochaelis）的活動。
研究員發現，當鼓蝦閉合巨螯產生一道高速的噴射水流，形成空穴現象，產生一個低壓氣泡，當氣泡崩裂時，會產生高達200分貝的音量，足以震碎玻璃及殺死1.8米內的小魚，氣泡在崩裂同時，會產生聲致發光（卽氣泡在水中發生內向爆炸，產生光及高溫），科學家稱這種鼓蝦造成的聲致發光爲「蝦光現象」（shrimpoluminescence），有關「蝦光現象」的詳細解釋、圖片、影片及聲音檔案，可於屯特大學的網頁取得。

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址。

鼓蝦產生的氣泡因被迅速地壓縮，熱力無處消散，使得氣泡內的溫度可激增至華氏8500度，並產生持續數億分之1秒的亮光，因持續時間太短，現時並沒有工具可以準確量度出持續時間。這道亮光用肉眼無法看到，事實上只是衝擊波造成的副產品，生物學上沒有重要性，但這是首次發現動物利用這方式發光。

如槍擊般的威力竟被小小槍蝦以血肉之驅發動出來，自然界的奇妙真的深不可測。

多謝各位欣賞！～

hk8668

barying 發表於 2012-6-24 05:55
回復 hk8668 #1 的帖子

果然係蝦世界，槍蝦既揾食特技，真的大開眼界。

你好!~~師兄~~短尾下目 Brachyura 螃蟹再經查證後的確是十足目（學名：Decapoda）是節肢動物軟甲綱的一目。體分頭胸部及腹部。胸肢八對，前三對形成顎足，後五對變成步足。其中抱卵亞目包括各種蝦類、寄居蟹類、蟹類，多數可供食用，是經濟意義最大的一類甲殼動物。

hk8668

waiking 發表於 2012-6-25 07:22
咁多蝦

係冇水晶蝦嘅

師兄!~  水晶蝦是牠們嗎~?  

超級貴的寵物蝦~

















據說漂亮的品種,幾隻已經等如一輛BMW的價錢了~

initialcon

Didn't know there are so many species of shrimp!

karry6

回復 hk8668 #1 的帖子

喜欢吃虾

barying

回復 hk8668 #1 的帖子

果然係蝦世界，槍蝦既揾食特技，真的大開眼界。

但短尾下目 Brachyura - 螃蟹，又是蝦的一科？

精彩內容，獎勵威望魅力各加50分，與獎金千足金 1000 兩，予以表揚。  

"六月精華龍虎榜"

http://141hongkong.com/forum/for ... &fromuid=196554

Narhhy

寬顎蝦科 looks very cute

hk8668

Narhhy 發表於 2012-6-24 09:51
寬顎蝦科 looks very cute

Narhhy~你好喔~~寬顎蝦 又可以稱 蜜蜂蝦喔~









蜜蜂蝦細細隻又肥嘟嘟~真係好可愛嫁~

Narhhy

hk8668 發表於 2012-6-24 13:01
Narhhy~你好喔~~寬顎蝦 又可以稱 蜜蜂蝦喔~

They are very cute indeed!
Thank you!

stdy

鎗蝦真係好神奇! thanks!

schmid9394

"....氣泡內的溫度可激增至華氏8500度......"

9394 只得一個表情: 目定口呆

waiking

hk8668 發表於 2012-6-24 02:25
蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦 ...

咁多蝦

係冇水晶蝦嘅

藍天白雲

hk8668 發表於 2012-6-24 02:25
蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦 ...

最讓我感興趣的還是蝦光現象,因為我係軍械迷,此現象可為海軍陸戰隊員特製水中攻擊性武器,無需子彈,只要能將氣泡壓縮即可產生高能量及強光.

23174567

管鞭蝦科 Solenoceridae Wood-Mason
是否等如街市既琵琶蝦!!!!!!!!
好好味既呢!!!!!!!!

qq6996

嘆為觀止!!!

Juven

我比較喜歡龍蝦

shotgun

鼓蝦（Alpheus heterochaelis）果段聞所未聞厲害

kinsystem

原來槍蝦咁勁喎!如果人俾佢打中一鎗,唔知會點呢???

oq9l

眾多蝦中,
我最喜歡食龍蝦

tigerb

軟甲綱（學名：Malacostraca）是節肢動物門甲殼亞門中的一個綱，是這個亞門中物種數量最多的綱。這個綱中包括人們很熟悉的動物如十足目（如螃蟹、龍蝦、蝦等）、蝦蛄、磷蝦等。它還包括物種數量眾多的端足目以及唯一的一個主要生存在陸地上的甲殼類動物等足目動物（如土鱉等）。這個綱共有2.2萬多個物種，占所有甲殼亞門的三分之二，所有比較大型的甲殼動物均屬於這個綱。軟甲綱最早出現於寒武紀。

以下為洛杉磯自然歷史博物館的兩位學者（馬丁與戴維斯）給出的分類： 軟甲綱

葉蝦亞綱（Phyllocarida）
古介形蟲目（Archaeostraca），已滅絕
Hoplostraca，已滅絕
加拿大蟲目（Canadaspis），已滅絕
薄甲目（Leptostraca）
掠蝦亞綱（Hoplocarida）
口足目（Stomatopoda）
真軟甲亞綱（Eumalacostraca）
原蝦總目（Syncarida）
Palaeocaridacea，已滅絕
地蝦目（Bathynellacea）
山蝦目（Anaspidacea）
囊蝦總目（Peracarida）
Spelaeogriphacea
溫步目（Thermosbaenacea）
Lophogastrida
糠蝦目（Mysida）
混足目（Mictacea）
端足目（Amphipoda）
等足目（Isopoda）
原足目（Tanaidacea）
漣蟲目（Cumacea）
真蝦總目（Eucarida）
磷蝦目（Euphausiacea）
異蝦目（Amphionides）
十足目（Decapoda）

真蝦總目（Eucarida）是甲殼類動物的一個總目，由十足目、磷蝦目及異蝦目所組成。牠們的特徵是擁有與所有胸甲融合的甲殼，及有莖眼。


磷蝦
磷蝦是一種類似蝦的海洋無脊椎動物。英語名稱krill，來自挪威語，意為「魚的幼苗」。在英語中還有另一個名字euphausiids，源自其拉丁目名Euphausiacea。

磷蝦這種小型的甲殼亞門浮游動物是鬚鯨、蝠鱝、鯨鯊、鋸齒海豹及海豹的食物，也是一些海鳥的主要食物。是接近食物鏈最底部的關鍵物種（keystone species），不過仍不算最底部，因為牠們會進食浮游植物（phytoplankton）和一些比牠們更小的浮游動物（zooplankton）。在南冰洋的南極磷蝦可製造逾5億公噸的生物質能，約為人類的兩倍，每年有逾一半的南極磷蝦被鯨、海豹、企鵝、魷魚和魚吃掉，而牠們會再繼續繁殖下一代，以維持種群總數。大部分的磷蝦物種每天會在海面和海底之間垂直遷徙一段很長的路線，因此它們的獵食者也會跟着在夜間上海面，日間則潛至海底。

磷蝦分佈於世界各個海洋，在南冰洋和日本周圍的海洋，商業性的捕磷蝦行動是被許可的。每年，全球的磷蝦總繁殖量為20萬公噸，其中大部分在斯科舍海。磷蝦大多可用作水產養殖和水族箱的飼料。是日本與俄羅斯人的食品，在日本又稱沖醬蝦（オキアミ）。


南極磷蝦
南極磷蝦（學名：Euphausia superba），又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦是似蝦的無脊椎動物，並以群集方式生活，有時密度達到每立方米10,000—30,000隻。 牠們以微小的浮游植物作為食物，從中將初級生產而來的能量，轉化來維持其遠洋帶的生命周期。 牠們長成達6厘米長，2克重，有6年的壽命。牠們是南極生態系統的關鍵物種，若以生物質能來說，牠們可能是地球上最成功的動物物種 （大約共有5億噸）。
P.S.所有磷蝦目的成員都是像蝦的甲殼亞門真蝦總目動物。牠的胸甲部份與甲殼相連。由於在甲殼兩側的胸甲短小，南極磷蝦的鰓是肉眼可見的。牠的足並非形成顎足，與其他的十足目有所不同。


南極磷蝦於近海面產卵，而卵會下沉。在遠洋下沉近10日，幼體約於3000米深孵化。

南極磷蝦的生物質能估計是在1億2千5百萬至7億2千5百萬噸之間，可見牠們是地球上最成功的物種。對於所有肉眼可見的動物，有些生物學家認為蟻有着最大的生物質能，而亦有指是橈足亞綱，但這兩類生物都包含了幾百個物種。所有非磷蝦的漁業，即有鰭魚、貝類、頭足綱及浮游生物約為每年1億噸，而南極磷蝦的數量則估計每年在1千3百萬至幾億噸。

南極磷蝦能夠建立如此巨大的生物質能，是由於南冰洋保有世界最大的浮游生物總匯，亦可能是充滿最多浮游植物的海洋。當海水由深海區上升至透光帶，食物亦由世界各地的海洋運送至此供生物所吃用。

在遠洋帶初級生產（即約太陽光轉化成有機的生物質能，亦是食物鏈的基礎）每年的固碳作用可在1-2g/m²之間，接近兩極可以達至30-50g/m²。這些數字雖然對比北海或向上流區域並不十分高，但以其面積計算就是很巨大的數量，甚至比雨林都還要高。再者，南極的夏天提供了很大量的日光供應予這個過程。所有這些因素都令浮游生物及南極磷蝦對地球的生態循環有着重要的影響。



溫度與浮冰面積的關係：橫線是熔點，斜線為平均水溫。


南極磷蝦的每年捕獲量。

隨浮冰溶解而減少
南極磷蝦的總生物質能在過往幾十年不斷下降。有些科學家指下降的幅度達80%。這可能是由於溫室效應引起的浮冰區減少所造成。上圖表顯示了近40年南冰洋溫度的上升及浮冰的減少。南極磷蝦，尤其是在幼體階段，似乎是需要浮冰結構來提高生存率。浮冰提供了天然的洞穴給南極磷蝦來避開捕獵者。在浮冰下降的年份，南極磷蝦趨向讓位予海樽。


南極磷蝦的逃走方法

HKOXSEX

原來有咁多種 蝦