男人想要健康有活力嗎？必吃的黃金食譜

river.wong

有多少男人能在高壓的狀態維持強壯的身體？繁忙的工作讓他們的身體每況愈下，作為家庭支柱的男人們，身體健康最容易透支，飲食是身體健康的基礎，英國營養學會專家安妮·思德尼爾指出：『健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。』日前，新加坡《新明日報》撰文指出，男人應該根據自身生理特點，得當飲食，才有助維持身心健康。在如此多的食材中，有男性養生的九大黃金食材，可以讓男性們幸福又健康喔！

(番茄保護前列腺)

番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100-200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。根據人民網報導，哈佛大學在1995年曾發表了一份針對4.7萬人長期追蹤的報告。報告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的幾率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。

   (燕麥有益心血管)

男性的內分泌代謝經常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、中風等疾病。而維生素E能預防膽固醇堵塞血管，清除體內垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E，所以男士們應多吃這類食物。美國營養學家妮基·庫拜克表示，尤其是燕麥，它含有豐富的可溶纖維素，可通過(透過)清理膽固醇來保護你的心臟和血管。在一些案例中，燕麥降低心臟病風險的幾率達到了30%，甚至更高。

   (多吃蠔能補精)

男性從24歲後，精子的質與量都在走下坡路。男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精子的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最豐富，一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需(15毫克)，從而增強男人的性能力。含鋅豐富的食物還有魚、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆製品等。

   (鮮棗對付高壓工作)

男性由於在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔者的角色，因此長期處於高壓狀態，更需要補充營養。經常精神緊張的人，每天可吃3至5枚鮮棗，以補充維生素C，應付工作。除鮮棗外，維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃(奇異果)、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等，都可以協助腎上腺皮質素(一種抗壓力的激素)的分泌，從而對抗壓力。

   (大蒜緩解疲勞)

人們都知道，大蒜具有強大的殺菌力，能消滅侵入體內的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能量，並緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用，因此被視為防癌食物。

  (深海魚少中風)

男人罹患高脂血症、中風的年齡層正逐漸降低，而深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低甘油三酯等，對心臟血管特別有益。美國心臟病協會(AHA)建議，富含歐米伽-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住一星期應至少吃兩次魚。

  (吃豬肉時搭配豆類)

『男人往往偏愛動物性脂肪，但這會使腎臟超負荷運轉，增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風險。即便是「瘦肉」，其中肉眼看不見的隱性脂肪也占28%。』中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員、北京協和醫院臨床營養科副主任于康表示。

所以，男人應學會清淡飲食，特別是減少動物性油脂(肥肉、油炸肉類、動物內臟等)和總的烹調油數量(一般不超過30克/日)。以豬肉為例，每天的平均肉量應控制在二三兩；另外，吃豬肉時最好與豆類食物搭配，因為豆製品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊。

  (紅酒防動脈硬化)

如果非要喝酒，那就喝紅酒。因為葡萄皮中所含抗氧化物質多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率。此外，紅酒能提升抗氧化作用，預防動脈硬化。最近研究結果也顯示，紅酒對預防男人的老年癡呆症也有功效。一般來說，中年男人平均每天飲用100—150毫升(約2—3兩)為宜。此外，應避免空腹飲用，佐餐時飲用更好。這樣可增進食欲、幫助消化、減少對酒精的吸收。

  (把喝水提上日程)

人類腦部有75%的水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應變慢。偏偏男人忙起來，就常常忘了喝水，如果用飲料或湯補充體內水分，就會徒增熱量，使身體發胖。因此，盡量在餐與餐之間多喝水。例如，一進辦公室，就馬上倒500毫升的水放在桌上，強迫自己有空就喝，而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水，相當於兩瓶礦泉水。

OIlike1606

river.wong 發表於 2012-6-7 23:33
有多少男人能在高壓的狀態維持強壯的身體？繁忙的工作讓他們的身體每況愈下，作為家庭支柱的男人們，身體健 ...

多謝師兄分享, 非常受用;
意大利男人最少患前列腺癌,因為他們每天每餐都食蕃茄

supreme1023

Very Useful info.
No.1 Support

茄輪王

生蠔肯定係壯陽妙品
每次食自助餐我都起碼食一打
肚疴都係咁話

schmid9394

For a meal, if possible, I will choose 紅酒, instead of beer!

passsol

river.wong 發表於 2012-6-7 23:33
有多少男人能在高壓的狀態維持強壯的身體？繁忙的工作讓他們的身體每況愈下，作為家庭支柱的男人們，身體健 ...

我成日食蠔

usball

回應 river.wong #1 的帖子

發帖很用心啊!

ess

river.wong 發表於 2012-6-7 23:33
有多少男人能在高壓的狀態維持強壯的身體？繁忙的工作讓他們的身體每況愈下，作為家庭支柱的男人們，身體健 ...

黃金食譜好有用~多謝river發帖支持

caspertam

river.wong 發表於 2012-6-7 23:33
有多少男人能在高壓的狀態維持強壯的身體？繁忙的工作讓他們的身體每況愈下，作為家庭支柱的男人們，身體健 ...

多謝巧健康資料提供!

playboy18

因為豆製品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止形成硬化斑塊

第一次聽,又學多樣野

番茄,燕麥我都經常食

INITIAL~D

黃金食譜

CM3924

真係有幾種食物都好有用, 好介紹

parma

好彩平時刀有食開呢d

bigfatdog

我唔食蠔喎！
有冇代替品？

AAboss

以上介紹除了蠔、鮮棗、紅酒都有經常食喎

ess

bigfatdog 發表於 2012-6-8 19:02
我唔食蠔喎！
有冇代替品？

多d黎幫下手啦

c0179614

回應 river.wong #1 的帖子

Thanks.

版主留言:
提提你:本版唔係好接受D乜乜thank you for sharing/多謝分享
呢d冇意義回覆,今次算唔處理,希望你以後用心回帖:

嚴禁惡意灌水
http://141hongkong.com/forum/forum.php?mod=announcement&id=78

river.wong

OIlike1606 發表於 2012-6-8 00:09
多謝師兄分享, 非常受用;
意大利男人最少患前列腺癌,因為他們每天每餐都食蕃茄 ...

一個成年人每天食用100-200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

所以，每天至少吃一個番茄是男人不錯的選擇。

river.wong

茄輪王 發表於 2012-6-8 00:09
生蠔肯定係壯陽妙品
每次食自助餐我都起碼食一打
肚疴都係咁話

吃蠔要按時令，每年踏入十月尾，蠔癡們便會蠔癮蠢蠢欲動，因為十月尾歐美及日本等地處於冬季，生蠔們正積極儲肥過冬，在貯糧過程中，生蠔會產生大量葡萄糖，令其肉質特別肥美和清甜，而這時候亦是大家飽吃一頓生蠔宴的好時機。

不過要說到在香港冬季時令當造，

茄輪王

多謝師兄寳貴資料