消逝中的鮪魚

barying

回應 chhoalex #1 的帖子

精彩內容，獎勵威望魅力各加50分，與獎金千足金 1000 兩，予以表揚。  

"九樓精華龍虎榜"

http://141hongkong.com/forum/for ... &fromuid=196554
由於系統提升，獎金千兩後補。

補充內容 (2012-5-19 06:03):
1000 兩獎金以轉~

Narhhy

The best way to protect them is to kill some Japanese dogs. We can also take back our lands at the same time!

23174567

好想食魚生!!!!!!!

mr.mark

小生雖然唔食佢，但是見到佢地以前一哥黑鮪魚都絕左種
我相信二佬藍鮪魚都會加入其中
雖說有養殖，但是養殖魚點都差過天然
除非係蟹，蟹唔俾人養過，肉質好瘦
有關當局不執法或改善制度，遲早海洋生物又會少左一大堆品種
到時後代要睇佢地，除左睇書或標本外，要睇活生生絕對不可能了。

伊凡

gmen75 發表於 2012-5-18 02:49
Blue fin tuna, 好似未食過呢種貴野。同普通吞拿有幾大分別﹖

個人覺得三文魚口感正d,....

太空翔

隨著日本飲食文化在世界各地的風行,
更加速了所多野生魚類無止盡的需求.

如今縱然設有少數養殖場,
但是培育成本極高,成魚數量也是杯水車薪,
根本難以平衡鮪魚生態的失控.

搶救鮪魚未來的道路遙遠且艱難.

barying

太空翔 發表於 2012-5-19 00:53
隨著日本飲食文化在世界各地的風行,
更加速了所多野生魚類無止盡的需求.

台灣是叢薾小島，卻是遠洋漁業-尤其是鮪魚業-大國，

全世界鮪釣船漁獲量約佔鮪魚總產量的14％；而台灣是投資大型鮪釣船最多的，全球大型鮪釣船有42％屬台灣籍。

確立中西太平洋海洋保育區，是斧底抽薪救鮪魚免於滅絕的唯一途徑。

各國必需以實際行動支持國際保育方案，維護海洋生態，

既能讓漁業永續、照顧漁業生計利益，

又能救鮪魚免於滅絕。

而如能將養殖場技術提高，降低成本，相信大眾也會接受養殖魚，而捨野生魚的。

就我個人而言，日本的飲食文化何止令鮪魚受難，

鯨魚、海豚，更是一個要正視這種文化的持續性，

是否必需隨着時代而改變。

gmen75

伊凡 發表於 2012-5-18 23:56
個人覺得三文魚口感正d,....

三文魚油係幾正，但呢種魚生其實幾污糟，有唔少重金屬甚至化學毒素（海洋污染）同寄生蟲，少食為妙。

Lavindin

but.... i love o-toro

伊凡

gmen75 發表於 2012-5-19 10:00
三文魚油係幾正，但呢種魚生其實幾污糟，有唔少重金屬甚至化學毒素（海洋污染）同寄生蟲，少食為妙。 ...

所以而家食少好多囉......不過始終忍唔到口.....

tmboy1

人類最後一定會自食惡果

anan84

唔好食咁多la

philipyu

講真就算幾好食都好, 絕左種對大家都無著數

lingjie

看到么, 大多是日本人啊!!!
怎能"改变"他们的思维呢????