炒糯米飯

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 09:39:47

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拖肥糖 · 發表於 2012-3-11 09:51:32

慳工夫就慳工夫,
生炒油得幾多

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 10:08:36

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拖肥糖 · 發表於 2012-3-11 10:15:26

奸爸爹發表於 2012-3-11 10:08
D廚房佬慣左手勢落重油；響自家煮就可以減少D油 Law............

以我所知~
生炒中後段係灑水.唔會油得幾多

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 10:20:32

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強國法官 · 發表於 2012-3-11 11:44:02

回覆拖肥糖的帖子

我都認為係慳工夫多.
當然保證D米飯熟都係一個好好的方式

強國法官 · 發表於 2012-3-11 11:49:51

做快到2012年11月立冬前一定自己搞來試下先.

但我發覺果位師傅係用"祝君早安"白毛巾,再配合膠製容器,放D米放落高溫爐內15分鐘....左右咁我就想問:
1. 條白毛巾,使用前應該係處理過吧?
2. 個膠容器...應該係用專用食品級容器比較好吧.

gadalumy · 發表於 2012-3-11 12:15:33

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dingdum · 發表於 2012-3-11 12:26:17

奸爸爹發表於 2012-3-11 09:39

好野味, 但要少食為妙

chhoalex · 發表於 2012-3-11 12:46:04

回覆奸爸爹的帖子

唔識烹煮, 學習吓都好,多點常識嘛!

magic_beans · 發表於 2012-3-11 13:25:02

looks pretty nice but need a lot of time and effort to get it done

秋生 · 發表於 2012-3-11 13:54:15

d工序好繁複........

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 14:17:32

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奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 14:18:51

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奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 14:19:36

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gadalumy · 發表於 2012-3-11 14:55:46

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強國法官 · 發表於 2012-3-11 17:50:40

回覆奸爸爹的帖子

我知點解好小女人做廚房.... ! 如果唔係白毛巾會被佢地偷去做"姨媽巾"

伊凡 · 發表於 2012-3-11 19:13:48

奸爸爹發表於 2012-3-11 14:17
"祝君早安"白毛巾前應該有事前處理；多數係抹隔勒底；之後抹腳汗；廚房佬工作巧辛苦...............哈哈 ...

咁都得......

奸爸爹 · 發表於 2012-3-11 19:40:28

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伊凡 · 發表於 2012-3-11 19:53:20

奸爸爹發表於 2012-3-11 19:40
製造o架仔國旗有罪..........

咁用M巾做呢?

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