黃枝記月內中環復活(轉貼)

郭奉孝

黃枝記月內中環復活(轉貼)

近年舖租急升，加上名店搶租效應下，令不少次一級的品牌向外擴散。以雲吞麵揚名的黃枝記麵店，去年被時裝店搶去中環威靈頓街舖，最近終在原區復活，以筍價 35萬元租回士丹利街一地庫舖位，呎租僅 78元。

月租 35萬　每呎僅 78元

黃枝記原本分店位於中環威靈頓街 15號 B地下、閣樓及 1樓，共 2400方呎，自 04年起承租，原月租約 25萬元，在去年中到期。不過，近年名店搶租皇后大道中舖位，使時裝店紛紛退居威靈頓街，結果該舖由佐丹奴（ 709）以高原價 1.3倍的 58萬元月租承接，呎租 242元。不過，若非被其他行業搶租，業主要求大幅加租下，以作為食肆的黃枝記來說，亦較難負擔。結果黃枝記於去年下半年結業，在中環消失一段時間後，最近已預租士丹利街 10至 12號萬利豐中心地庫，約 4500方呎巨舖，月租僅 35萬元，呎租 78元，最快月內開業。據了解，該舖上手租客為酒吧，是次黃枝記較舊租僅加租 25%進駐，以近年舖租狂升下，升幅確實低水。

以招牌雲吞麵一碗賣 30元計，每日要賣 388碗才夠支持租金成本，就算每碗 70元蟹肉伊麵也要每日賣 166碗。據記者現場觀察，新店正裝修中，並掛上黃枝記多年金漆招牌，又向途人預告新店快於本月上旬開張。黃枝記源於廣州，在澳門紥根開業數十年後， 2000年才來港開舖，並於 04年在中環威靈頓街開設首間分店，以竹升打麵聞名，其招牌雲吞麵、撈麵等，深受中環上班族歡迎。現時在大角嘴奧海城和沙田新城市廣場設有分店。

另外，在旺角洗衣街經營接近 50載的美而廉餐廳，其位於洗衣街 86號地下的分店因受重建影響，將於下月初結業。消息人士透露，美而廉已預租同區大角嘴塘尾道 51號新港豪庭地下 B至 C舖， 1437方呎，月租 7.8萬元，呎租 54元。美而廉於 1963年在洗衣街創立，但上址洗衣街 78至 88號一排舊樓，已獲東亞銀行家族成員全部收購，下月會拆卸重建，老店迫於無奈結業。

郭奉孝

坦白講, 次次去都要等, 好耐無去過, 執左都唔知

呀吓

郭奉孝 發表於 2012-3-6 02:21
坦白講, 次次去都要等, 好耐無去過, 執左都唔知

老實講，我唔食黃枝記，所以執左都唔知，我只食麥奀記...

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呀吓 發表於 2012-3-6 08:30
老實講，我唔食黃枝記，所以執左都唔知，我只食麥奀記...

麥奀太細碗, 食左好似無食咁

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煩惱 發表於 2012-3-6 10:39
你咁大食架咩 ?

老細.....果碗野細到......有次見到有個OL都兩碗啦

我通常都係比豬比拉左去食, 食個撈麵三十幾蚊, 食個lunch好過啦,

黃枝記香港未食過, 係澳門食過一次, 天冷坐係樓上, 碟撈麵拎到埋黎凍既,

以後都唔去

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煩惱 發表於 2012-3-6 10:51
咁阿朱比食幾多碗呀 ?

佢緊係食一碗, 因為...........佢成日扮細食架啦

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煩惱 發表於 2012-3-6 11:02
呵~ 咁趣緻 ? 咁可愛架咩 ?

係虛偽呀

最經典一次係有間茶記, 算係幾好食加埋大碟,

第一次同佢去, 唔覺唔覺食左4/5碟,

突然醒起, 即刻唔食, 重此black list左間野

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煩惱 發表於 2012-3-6 11:31
食左4/5碟咩呀 ?

炒粉麵飯之類啦

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煩惱 發表於 2012-3-6 12:00
佢一個人食 ?

我地興一人一碟, 我同yahoo都係架,

因為佢都好食得, 不過唔會扮野

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煩惱 發表於 2012-3-6 12:54
我一碟肯定食 5 晒 ....

男人老狗你有無咁細食呀

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煩惱 發表於 2012-3-6 13:29
係架 ... 日頭我食好少野 ... 早餐午餐 5 食刀得架 ...

我食少d都唔得

454

entry1 發表於 2012-3-6 10:05
麥奀太細碗, 食左好似無食咁

左頓 "麥文 Kee" 都係 細碗...........

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煩惱 發表於 2012-3-6 13:35
夜晚就食得多囉我 ...

日夜都食得多, 日就係少d既, 無理由食兩碟嘛, 日間d野通常細碟d

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煩惱 發表於 2012-3-6 14:40
咁你又係肥佬黎 ?

算係架, 但未到比人叫肥叔果隻囉

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454 發表於 2012-3-6 13:44
左頓 "麥文 Kee" 都係 細碗...........

雲吞麵都食窮

454

entry1 發表於 2012-3-6 14:44
雲吞麵都食窮

左頓 "麥文 Kee"

叫碟 菜 係 冇毫油跟

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煩惱 發表於 2012-3-6 14:45
咁即係大件 ... 而 5 係肥啦 ...

又唔算wor, 因為我唔係"高人"

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454 發表於 2012-3-6 14:47
左頓 "麥文 Kee"

叫碟 菜 係 冇毫油跟

咁孤寒

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煩惱 發表於 2012-3-6 15:07
又 5 算 ... 咁你報吓身型資料黎聽聽喇 ...

你又玩人肉起底咩

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煩惱 發表於 2012-3-6 15:46
講吓幾高 ... 腰圍幾多 ... 刀起到底架咩 ?

女就話比個三圍你姐