天寒地凍-北推靚湯-淮山紅蘿蔔番茄煲牛肉

wanmeimei

最近天氣越來越冷，
所以冬天要攝取更多的熱量。
食材方面，植物要選取根莖類，在肉類上就當然是牛羊肉。
今天給大家介紹的北推靚湯就是淮山紅蘿蔔番茄煲牛肉。
淮山紅蘿蔔都屬於根莖類植物，熱量夠高。而且它們都屬於煲湯的百搭之王。春夏秋冬煲湯的話，都可以加入它們。
牛肉在畜肉類里有熱量之王的稱號。中醫認為它性平稍溫，而且味甘咸。它有補腎健脾益胃的功效。而且可以提高人的熱量。希望我今天介紹給大家的靚湯可以讓大家暖心暖胃。

材料:
淮山50克
紅蘿蔔兩根
番茄兩個
牛肉400克
生薑三片

做法:

牛肉飛水，其他材料洗淨切塊。先將，淮山，紅蘿蔔，牛肉，生薑放入煲內煲一小
時，最後放入番茄再煲三十分即可，最後放入番茄可以保持它的鮮味。此湯有健脾
益胃的功效，是冬日清潤可口的靚湯，希望大家喜歡。

leoe

幫主既保健湯水又出動了~

wanmeimei

leoe 發表於 2011-12-17 21:18
幫主既保健湯水又出動了~

你自己試試煲下喇~

schmid9394

我unconditionally欣賞您!

leoe

wanmeimei 發表於 2011-12-17 21:19
你自己試試煲下喇~

過兩日先煲~我等阿姨幫我汁屋個時等佢洗埋個煲

但係牛肉轉豬肉得唔得呢?
我怕d牛肉煲完之後會好韌

浪人3X

wanmeimei 發表於 2011-12-17 21:19
你自己試試煲下喇~

一定會煲嚟試

拖肥糖

多謝師兄分享~
唔食牛肉轉西施骨都一流

wanmeimei

leoe 發表於 2011-12-17 21:24
過兩日先煲~我等阿姨幫我汁屋個時等佢洗埋個煲

但係牛肉轉豬肉得唔得呢?

這湯要的是熱量，你可以像我一樣用牛展不會韌，不過有點貴，你一兩人就改200克吧

leoe

wanmeimei 發表於 2011-12-17 21:30
這湯要的是熱量，你可以像我一樣用牛展不會韌，不過有點貴，你一兩人就改200克吧 ...

收到~謝謝幫主~過兩日落去買送試下煲

xiaobunbun

煲湯補完，看來食女報告應該出動喇     

465456

會唔會飲到小DD興恰恰欲射不能?

wanmeimei

xiaobunbun 發表於 2011-12-17 21:46
煲湯補完，看來食女報告應該出動喇

吹水帖大把報告喇你miss左喇

kwla

wanmeimei 發表於 2011-12-17 21:08
最近天氣越來越冷，
所以冬天要攝取更多的熱量。
食材方面，植物要選取根莖類，在肉類上就 ...

好好味咁喎！正！

~VaDeR~

靚湯...正
不過加多條牛鞭唔豬會唔會仲補呢

KOWAR5

幫主入得廚房出得廳堂

有事請教 面部乾燥 可以喝什麼湯水補補下

wanmeimei

洗樓王子 發表於 2011-12-17 22:05
靚湯...正
不過加多條牛鞭唔豬會唔會仲補呢

果然係好提議

sexologist

北推兄春夏秋冬都有合時靚湯推介, 多謝晒

sweet_d

回覆 wanmeimei 的帖子

金邊呢度宜家都有啲冷，啱啵！

wanmeimei

KOWAR5 發表於 2011-12-17 22:07
幫主入得廚房出得廳堂

有事請教 面部乾燥 可以喝什麼湯水補補下

皮膚乾燥要多吃水果和滋潤皮膚的食物。在乾燥的季節裡，吃些胡蘿蔔有滋潤皮膚的作用。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。

wanmeimei

KOWAR5 發表於 2011-12-17 22:07
幫主入得廚房出得廳堂

有事請教 面部乾燥 可以喝什麼湯水補補下

提醒你，食用胡蘿蔔最好煲湯或者和肉一齊炒，不要榨汁，因為胡蘿蔔素和肉類比較容易被
身體吸收