金鳳餐廳[蔡瀾刀專登去試]

schmid9394 · 發表於 2011-7-25 19:43:33

本帖最後由 schmid9394 於 2011-7-25 19:47 編輯

前幾曰，出了個中山威尼斯餐廳鋸扒，巧多人話巧少去中山，所以今次我專登出番一個本地推介---- 金鳳餐廳

交通

金鳳位于荔枝角道近柏樹街，揸車可以泊係大南街、基隆街嘅錶位。

撘地鐵就係喺太子站 C2 出口真行往荔枝角道，大約行六、七分鍾，就在柏樹街交界附近！

等位策略

呢間嘢，又係勁多人，六點鍾已有人等位，直到晚上九點半，刀係咁多人。所以吾喜歡等位嘅師兄，應該選擇避開繁忙時間去。

如果吾係，可能要等30-45mins 才有位。門口可見有蔡瀾和金鳳老細在餐廳內嘅合照 (see below)。

扒類選擇

其實喺門口一眼看哂，吾需要看餐牌！

強烈提議楝牛扒類，尤其不要叫什扒，巧多人貪心以為什扒乜刀有，所以會抵d, 但係等等咁耐，才去食火煺、珍寶腸......咁樣會有d on 9.....

schmid9394 · 發表於 2011-7-25 19:47:00

有位了

呢度d位比較窄，如果兩個人去坐卡位，會兩個人坐一邊，另外會有一對陌生人同你撘枱（如師兄有撘枱恐懼症，千其吾好去！）

好多時好多熟客，一坐低即order , 無論叫西冷又好、牛柳又好、T 骨刀好，一定記住要加蒜蓉，你試過就知，超正！

餐湯、餐包

餐包無特別，而個忌廉雞湯，巧足料，巧多雞肉係底！

西冷牛扒

如order 了加蒜容，超熱嘅鐵板，當待應加d 黑椒汁下去，個d超惹味嘅煙，禾每次刀留哂口水（好似諗緊有話梅食，d口水係個口湧出來嗰隻咁）。

我每次刀叫五乘熟，多數刀係快到十分鐘內解決塊牛扒！但留意，食完扒後，個口會有巧大浸蒜蓉味，請師兄留意。

餐飲

如叫凍飲，提議要加大！

總結

要等半至一粒中，坐得好迫，仲有三吾色七撘枱....... 但仍然刀係咁多人去金鳳（包括小弟），原因為何？看官自己想想吧^^

sweet_d · 發表於 2011-7-25 20:05:07

似炸扒多

sweet_d · 發表於 2011-7-25 20:06:53

回應 schmid9394 的帖子

右下角系Amanda S 吧！？

左上角系么水？？

bluecarboy · 發表於 2011-7-25 20:13:40

schmid9394 發表於 2011-7-25 19:47
有位了

呢度d位比較窄，如果兩個人去坐卡位，會兩個人坐一邊，另外會有一對陌生人同你撘枱（如師 ...

食神推介,,唔錯,,45min等位又煩D wor

pam386 · 發表於 2011-7-25 20:16:02

話說上完始創中心，比人卒完，就走去呢度食餐好啲。

流先生 · 發表於 2011-7-25 20:25:54

其實想試呢間好耐,無奈太多人等...下次死都要等,睇下係咪咁好食先

ck集團主席 · 發表於 2011-7-25 20:31:12

呢間去食過，欏完籌仲要企系街等成粒幾鐘！

入面全舊式餐廳格局，坐位巧Q迫，件扒並非如傳說咁好，ok 貢la

水晶晶 · 發表於 2011-7-25 20:32:34

schmid9394 發表於 2011-7-25 19:43
前幾曰，出了個中山威尼斯餐廳鋸扒，巧多人話巧少去中山，所以今次我專登出番一個本地推介---- 金鳳餐 ...

多謝schmid精心推介,我會記住要加蒜蓉架啦

Girlhunter888 · 發表於 2011-7-25 20:37:36

schmid9394 發表於 2011-7-25 19:43
前幾曰，出了個中山威尼斯餐廳鋸扒，巧多人話巧少去中山，所以今次我專登出番一個本地推介---- 金鳳餐 ...

好耐都無食呢間啦

Girlhunter888 · 發表於 2011-7-25 20:38:25

水晶晶發表於 2011-7-25 20:32
多謝schmid精心推介,我會記住要加蒜蓉架啦

果度d 扒落勁多蒜蓉架 !!!

cwn · 發表於 2011-7-25 20:38:30

回應 schmid9394 的帖子

Worth to try

Girlhunter888 · 發表於 2011-7-25 20:39:02

ck集團主席發表於 2011-7-25 20:31
呢間去食過，欏完籌仲要企系街等成粒幾鐘！
入面全舊式餐廳格局，坐位巧Q迫，件扒並非如傳說咁好，o ...

I think that is ok , not very juicy and delicous ....

水晶晶 · 發表於 2011-7-25 20:42:44

Girlhunter810 發表於 2011-7-25 20:38
果度d 扒落勁多蒜蓉架 !!!

蒜蓉我多多都啱

ballygogo · 發表於 2011-7-25 20:45:37

schmid9394 發表於 2011-7-25 19:43
前幾曰，出了個中山威尼斯餐廳鋸扒，巧多人話巧少去中山，所以今次我專登出番一個本地推介---- 金鳳餐 ...

金鳳都OK既算經濟~~~

barr · 發表於 2011-7-25 20:51:03

以前有食過~~個時食唔錯,加蒜蓉 +1
仲有忌廉雞湯都好記得,好正

肥叔叔 · 發表於 2011-7-25 21:04:21

本帖最後由肥叔叔於 2011-7-25 21:07 編輯

schmid9394 發表於 2011-7-25 19:47
有位了

呢度d位比較窄，如果兩個人去坐卡位，會兩個人坐一邊，另外會有一對陌生人同你撘枱（如師 ...

整塊牛扒起哂(泡泡),  即係炸熟,  仲要係(索)左好多生粉水,  至有咁樣香脆既效果
同灣仔波士頓一樣 http://141hongkong.com/forum/thread-558989-1-1.html

不過七八十蚊又一餐,  食得飽就ok仔啦, 但我覺得唔洗排隊去食炸扒囉,
香港人真係.....  人地話好就會去排隊......

ddman · 發表於 2011-7-25 21:08:28

師兄果然是食家，四處去揾食

你給味道5分是否即是滿分？

蕭塞豐乳中 · 發表於 2011-7-25 21:19:35

回應 sweet4214 的帖子

甜師兄，左上角果位應該係蘇玉華

Bearbull · 發表於 2011-7-25 21:27:24

以前喺黄埔蔡閒美食坊有間分店，而家仲有冇！
個人覺得抵食，味道可以，但係唔值得等成個鐘！

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[本港] 金鳳餐廳[蔡瀾刀專登去試]

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