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消暑清潤又可以滋補---老黃瓜陳皮眉豆湯水煲豬脊骨

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發表於 2011-7-10 15:18:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
天氣悶熱,沒有胃口的話,今天給大家介紹的湯水既可以消暑清潤又可以滋補。

老黃瓜陳皮眉豆湯水煲豬脊骨。

青嫩的黃瓜爽口最適合作涼拌和清炒之用。而老黃瓜就適合煲湯,因為老黃瓜清熱消暑利尿的作用,而且特別補益。所以我們已經說薑越老越辣,黃瓜也是一樣的,也是越老越補益的。

材料:
老黃瓜﹐500克
陳皮﹐  1/3個
眉豆﹐  100克
豬脊骨,  500克
玉米,    2條
生薑﹐   三片

做法:
先將豬脊骨飛水﹐老黃瓜清洗干淨連皮切成厚塊﹐ 然後把所有材料放入煲中﹐煲2個小時。 我的份量是三到四人的
001.jpg

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 樓主| 發表於 2011-7-10 15:22:11 | 顯示全部樓層
材料:
老黃瓜﹐500克
陳皮﹐  1/3個
眉豆﹐  100克
豬脊骨,  500克
玉米,    2條
生薑﹐   三片

豬脊骨

豬脊骨

老黃瓜

老黃瓜

眉豆,陳皮,生薑

眉豆,陳皮,生薑
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 樓主| 發表於 2011-7-10 15:23:44 | 顯示全部樓層
做法:
先將豬脊骨飛水﹐老黃瓜清洗干淨連皮切成厚塊﹐ 然後把所有材料放入煲中﹐煲2個小時。 我的份量是三到四人的

把所有材料放入煲中﹐煲2個小時

把所有材料放入煲中﹐煲2個小時

老黃瓜陳皮眉豆湯水煲豬脊骨

老黃瓜陳皮眉豆湯水煲豬脊骨
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發表於 2011-7-10 15:29:28 | 顯示全部樓層
你阿二煲俾你
對於不喜歡的人,我沒必要去討好他,不瞭解我的人,我也不必非讓他瞭解我不可
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發表於 2011-7-10 15:41:42 | 顯示全部樓層
你呢個湯, 我老母成日都有煲架, 真係好鬼正...贊  
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發表於 2011-7-10 15:43:38 | 顯示全部樓層
眉豆去濕
老黃瓜消暑
咁既天氣真係要飲多d
睇相都已經係好味道
鍾意吮靚女腳趾
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發表於 2011-7-10 15:53:51 | 顯示全部樓層
消暑清潤  現在炎熱天氣一定要多飲
世間的人要對法律負責任。修行的人要對因果負責任。
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發表於 2011-7-10 16:14:05 | 顯示全部樓層
媽媽湯

佢會煲豬環脷!

清甜下火

令人懷念。。。
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發表於 2011-7-10 16:32:49 | 顯示全部樓層
多謝Wan版連番介紹消暑清潤靚湯
Yesterday is history, tomorrow is a mystery.   Today is a gift, that's why it’s called the PRESENT.
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發表於 2011-7-10 16:58:07 | 顯示全部樓層
原來 北推版主有落玉米
Real loss is only possible when you love something more than you love yourself.
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發表於 2011-7-10 17:16:24 | 顯示全部樓層
又係至愛之一
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發表於 2011-7-10 17:18:02 | 顯示全部樓層
禾日曰刀無乜胃口.....
心悅誠服,不是咄咄逼人;而是你的胸襟,風度,包容,以及誠信
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發表於 2011-7-10 17:43:30 | 顯示全部樓層
我好中意老黃瓜味道
清熱...
因為我一星期有 357日會熱氣
古語有話:
矮腳強悍,踢波最狼!
大波易有,長脚難求!
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發表於 2011-7-10 18:04:48 | 顯示全部樓層
老黃瓜陳皮眉豆煲豬脊骨湯,消暑清潤,可口又滋補。正呀!飲多幾碗先!   
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發表於 2011-7-10 18:20:56 | 顯示全部樓層
回應 schmid9394 的帖子

9394 師兄,你細佬食「擠」左
Real loss is only possible when you love something more than you love yourself.
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發表於 2011-7-10 19:39:30 | 顯示全部樓層
又玉米又黃瓜,個湯一定好清甜,真係好鬼老幼咸宜
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發表於 2011-7-10 20:14:12 | 顯示全部樓層
清熱消暑,正!
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發表於 2011-7-10 21:05:21 | 顯示全部樓層
回應 wanmeimei 的帖子

見到老黃瓜 , 禾又諗起一段笑話......

請以 "普通話" 讀出 :

尼姑最近身體差 , 去找大夫把藥抓 ,

大夫看了笑哈哈 , 恭喜快當孩子媽 ,

尼姑一聽破口罵 , 放你狗屁操你爸 ,

怎麼會有小娃娃 , 老娘用的是黃瓜 !



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發表於 2011-7-10 21:13:34 | 顯示全部樓層
wanmeimei 發表於 2011-7-10 15:18
天氣悶熱,沒有胃口的話,今天給大家介紹的湯水既可以消暑清潤又可以滋補。

老黃瓜陳皮眉豆湯水煲豬脊骨。 ...

老黃瓜煲湯未試過,得閒試下~thz
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發表於 2011-7-10 21:43:43 | 顯示全部樓層
多謝分享消暑清熱靚湯
為你的難過而快樂的  是敵人     為你的快樂而快樂的  是朋友            為你的難過而難過的  就是那些 該放進心裡的人
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