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止咳解熱的牛蒡海帶湯

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發表於 2011-5-22 18:31:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
牛蒡近年來成為越來越受的食材﹐在日本牛蒡更有東洋蔘的稱號。可想而知它在日本人的心中就等於美國的花旗森﹐韓國的高麗蔘。
中醫認為牛蒡藥食兼備。其功能有:疏風解熱﹐清熱化痰。另外﹐牛蒡可以補腎壯陽﹐潤腸通便的功能。對降血壓﹐降血脂非常有效。

今日介紹一個牛蒡海帶梗給大家試試﹐
它對治療因季節性天氣轉變引起的熱咳﹐非常有效。
食材方面有:
1。牛蒡約1000克(切條)
2。新鮮海帶約:30克(切條)
3。草決明約:15粒

做法非場簡單﹐大火待鍋內水滾後﹐將材料倒入鍋內﹐等所以材料滾熟後即可飲用。

草決明

草決明

新鮮海帶

新鮮海帶

牛蒡

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發表於 2011-5-22 18:55:24 | 顯示全部樓層
牛蒡湯係好東西,能入人的十二經,性温和,長期飲用,對調節身體機能,十分有效.
菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹塵埃.

人生八然: 1、忙時井然;2、閑時自然;3、顺多偶然;4、逆多必然;
5、得之坦然;6、失之怡然;7、捧则淡然;8、贬则泰然。
悟通八然,此生悠然!
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發表於 2011-5-23 03:32:30 | 顯示全部樓層
i always take months to recover from coughing.. but i don't know what type of my cough. hope this remedy help
我的宗旨系睇帖回帖。人地卑我分,我都会回分。
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發表於 2011-5-25 15:44:03 | 顯示全部樓層
本帖最後由 playboy18 於 2011-5-25 15:45 編輯

中醫認為牛蒡藥食兼備。其功能有:疏風解熱﹐清熱化痰。另外﹐牛蒡可以補腎壯陽﹐潤腸通便的功能。對降血壓﹐降血脂非常有效。
咁就要多飲 ,飲完推到呯呯聲
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發表於 2011-6-2 00:54:26 | 顯示全部樓層
One of my colleague use 牛蒡 to make salad.  She brought back to office and I taste some, surprisingly, the taste is ok woh
心悅誠服,不是咄咄逼人;而是你的胸襟,風度,包容,以及誠信
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發表於 2011-6-7 05:46:13 | 顯示全部樓層
saw this 牛蒡 in the supermarket but not sure what it was, but now knowing that it can 補腎壯陽, must try it!
this is so called 滾湯! good intro! thanks
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