重點推介：
蝦滑魚卷+超邪惡菠蘿叉燒
相中嗰味「腐皮蝦滑魚卷」就知係心機菜,師傅考驗刀工將魚肉起出嚟,再用脆卜卜嘅腐皮包住彈牙蝦滑同魚肉一齊炸。咬落去外脆內鮮,口感層次豐富,最誇張係個魚頭連尾「企起身」擺盤,打卡一流,絕對係冇點功夫都做唔出!
另一主角「菠蘿叉燒」賣相已經夠晒邪惡!半肥瘦嘅叉燒燒到焦香油潤,夾住酸甜多汁嘅菠蘿,配埋 檸檬葉一齊食,清新得嚟完美中和咗油膩感。香港食親靚手工叉燒都閒閒地幾百蚊落樓,呢度嘅性價比真係高出幾條街!
除咗兩大招牌,呢度仲有每枱必叫嘅「山泉水老火煲 湯」、「瓦缸燒鵝」同埋蔥油香爆棚嘅「白切雞」。 碟碟都大件夾抵食,最啱約埋三五知己一齊上深圳開大餐! |
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