港雜貨10年加價33% 茄汁賣貴1.8倍

GIRLAV · 發表於前天 11:16

歌仔有唱「糖又加、鹽又加」，根據美國顧問公司美世（Mercer）最新發表的《2025食品雜貨價格趨勢》報告顯示，食品作為日常開銷的主要部分，在過去10年因供應鏈問題、通貨膨脹、進口依賴、滙率波動和消費者偏好等因素，經歷顯著變化，其中，香港的雜貨價格，在過去10年大幅上漲33%，升幅最高的是番茄醬及梳打水，分別達183%及124%。

報告共分析5個亞洲城市中，除香港以外，還包括新加坡、北京、首爾及東京，結果發現，從2015年到2025年，5個城市的食品雜貨價格，平均升幅介乎11%至89%不等，當中以500公克計算的食用幼鹽的升幅最為顯著，由29%至492%，一公升梳打水的價格，過去10年漲幅亦高達55%至431%；有關報告同時亦對比2024及2025年的食品雜貨價格變化，5個亞洲城市的變幅，平均介乎負3%至5%。