結業潮｜人氣馬拉菜「蘇媽蘇媽」疑再有兩分店結業網民分析致命原因

GIRLAV · 發表於 2025-5-27 18:45:02

結業潮持續，就連人氣餐廳亦難逃命運。一度大排長龍、主打馬來西亞菜式的連鎖餐廳「蘇媽．蘇媽」，疑再多兩間分店結業，網民分析致命原因。

有網民發現位於荃灣大壩街及屯門市廣場的兩間分店，最近連日來「落閘」未有營業。「蘇媽．蘇媽」曾經大受歡迎，不但被小紅書網民力捧，連旅遊發展局亦有在網上推薦餐廳。有網民分析「蘇媽．蘇媽」分店接連結業的原因，提到餐廳最初可無限添飲肉骨茶，隨後便取消了，認為餐廳擴張之後，食物價格昂貴、份量少，「仲要愈做愈縮……之後啲嘢都開始唔好食」。另外，還有網民對結業消息不意外，因為香港人對南洋菜的接受程度低。

現時僅剩兩分店
蘇媽蘇媽最初在深水埗桂林街擺街邊檔，在區內掀起了一場馬來西亞菜熱潮，更吸引其他食店爭相仿傚。餐廳以地道馬來西亞菜聞名，美食包括椰漿飯、人氣椰香咖央多士及地道馬來西亞拉茶。蘇媽蘇媽在高峰期有7間分店，但根據飲食平台OpenRice資料顯示，現時僅剩沙田及旺角兩分店繼續營業。