化敵為友

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1942年3月，德國部隊在法國博若萊地區擊落了一架英國皇家空軍的飛機，飛行員跳傘正好落進法國Manoir的葡萄園裡，酒農們趕忙把他藏到酒窖裡，莊園主人熱瓦魯吩咐大家，誰都不許說出來。

沒過多久，德國人就一路搜尋過來了，領頭的德國軍官是個酒鬼，一見到好酒就忘了正事，莊園主說我們這裡就是一個釀酒莊園，全是老實的酒農，哪敢藏什麼英國人啊？飛行員是沒有，好酒倒是可以隨便拿。

熱瓦魯最後用一桌好酒好菜，外加100瓶家族好酒打發了德國人，保住了英國飛行員的性命。

英國飛行員在酒莊住了半個多月，天天喝著莊園裡的好酒，還跟熱瓦魯先生學習釀酒技術，臨走前已算是半個專家。

二戰後的一天，Manoir酒莊來了一個人，莊主熱瓦魯一看，這不是當年營救的那個英國飛行員嗎？

原來飛行員已經退役，從事葡萄酒貿易，他主動申請專做法國酒，而且就做薄若萊Manoir酒莊的酒，並且專門賣給邱吉爾首相喝。

熱瓦魯聽了還以為是飛行員開玩笑，後來才發現這位飛行員是邱吉爾家族的人，還是真親戚。

這個故事的精彩還不是到這裡就結束了。

接下來的一段故事更精彩。

當年那個德國酒鬼軍官，他在戰後戰也選擇了做葡萄酒貿易，而且一直思念想著當年因搜捕英國飛行員在一家酒莊得到過的100瓶好酒。

他也一路尋找來再次來到了Manoir酒莊，話說莊主熱瓦魯先生見到這位德國酒商時早就忘了他是誰，反正只是覺得面熟，這個德國人倒也誠實，說自己就是當年那個追捕英國飛行員的軍官，這個提醒讓熱瓦魯想起來了，他一把抱住了德國人。

當晚他將德國人留在酒莊，然後通知那位英國飛行員趕快過來，說是要給他一個驚喜。

英國人當時正好在巴黎，連夜趕過去。

熱瓦魯在酒窖擺好了酒菜，向德國人介紹說：「想不到吧！這位就是你當年要抓的英國人，你在這裡大吃大喝的時候，他就藏在大橡木桶裡。後來你還是上當走了。不過我也損失了100瓶好酒。」

英國人仿佛在聽天方夜譚，因為熱瓦魯從沒把這些事告訴過他。

連忙表示這100瓶酒算他的，在下次做生意時扣除。

德國人不同意了，說那就算是一筆提前的生意，既然是生意就不能白拿，一定要付錢。

熱瓦魯說：「你們都別爭了，這100瓶酒能救人一命，並且還能化敵為友，值得啊！」

這就是一個法國葡萄酒莊園特有的傳奇，也是法國葡萄酒釀出的真實生活。

法國葡萄酒代表著世界級品質，它的貴在在每一瓶葡萄酒背後有著歷史、文化、情調，每一個百年酒莊背後都有一個或浪漫或感概或悲愴的故事……。

Monfortino

有趣酒故事。