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在有充足預算時,人們可能會對價格較高的餐飲選擇採取放寬的態度。
但隨著性價比的時代來臨,這些價格較高的飯菜也將面臨更嚴格的審視。
2023 年初,一項對深圳南山區打工人日常午餐支出的街頭採訪顯示,許多人表示一頓午飯平均需花費 40 元左右。
午餐價格的上漲在一線城市已不是新鮮話題,工作日場所附近外賣價格不斷攀升,即使是曾經的平價美食現在也屬於高價區。
深圳打工人不斷發現 “掛壁飯” 是最穩定平價的選擇。
這種便宜實惠且性價比高的飯菜,每盒飯菜中葷素搭配,搭配米飯,成年人吃飽只需 5 元。儘管價格低廉,
但對掛壁飯食材安全性存疑,日結工成為第一批嘗試者。掛壁飯對於漂泊在深圳的日結工非常實惠,主要是填飽肚子。
社交媒體上流傳的 “窮鬼套餐”、工地盒飯和社區食堂吸引著深圳打工人群體,成為他們尋找性價比超高飯菜的選擇。
這些實惠的餐品,如掛壁盒飯和社區食堂的美食,成為這些年輕人的新寵。
在吃飯成本逐漸上漲的情況下,人們轉而選擇這些便宜實惠的餐飲方式,成為他們每天最重要的生活問題。 |