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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 花生拌菠菜
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查看: 2739|回覆: 5

[食譜分享] 花生拌菠菜

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發表於 2022-11-6 06:12:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
清爽開胃,下酒佐餐一流

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
菠菜 半斤
炸花生 適量

醬汁
鎮江醋 1茶匙
生抽 1茶匙
麻油 1茶匙
糖 1茶匙
鹽 適量


作法:
1 ：菠菜洗淨切去根部
2 ：水滾後,放入菠菜煮1分鐘,撈起放入冰水中冰鎮
3 ：用手擠乾水份,將菠菜剪半
4 ：加入醬汁和炸花生拌勻
花生拌菠菜.jpg
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發表於 2022-11-6 07:41:53 | 顯示全部樓層
简单又美味，真是下酒菜的好伴侣。。
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發表於 2022-11-6 14:58:58 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Winston91 於 2022-11-6 14:59 編輯

回復 GIRLAV ##1 的帖子

開胃涼菜，簡單易煮
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發表於 2022-11-6 22:59:06 | 顯示全部樓層
美味開胃, 多食唔滯
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發表於 2022-11-7 06:40:39 | 顯示全部樓層
睇波送酒一流。
原諒我這一生不羈放縱.....愛田由
沿途快樂田由陪伴我。
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發表於 2022-11-7 10:50:17 | 顯示全部樓層
菠菜和花生同樣有益。
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