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黃梔子,又名山梔,常綠灌木,在台灣全年開花,乳白色,花香味濃烈。7月落果,果卵形,初時為青綠色,成熟時為黃紅色,有縱向的六稜角,掛果期可達數月。黃梔子,從花到果皆是寶,可觀、可食、可入藥、可煉油,可進行精深加工,具有極高的經濟效益。
黃梔子性喜溫暖、濕潤,不耐寒,喜空氣溫度高而又通風良好的環境。生長需求疏鬆、肥沃、排水良好的酸性土壤,是典型酸性土壤植物。盆栽養殖,可按腐葉土4份、菜園土4份、豆粕(腐熟)1份和河沙1份,再加黑礬或硫磺0.5%混合配製成酸性盆土。
黃梔子喜歡濕潤潮濕的環境。4~9月為生長期,需要保持盆土濕潤。澆水要見干見濕,晚上可噴霧將葉片淋濕,以保持濕度。若植株生長過旺,晚上不要澆水,早上太陽出來後澆水。
梔子花的生長需要充足的陽光,若長期放在半陰處,花枝瘦弱細長,開花少或者不開花。黃梔子雖然喜陽光,但是在夏季高溫時需放蔭蔽處,否則會使葉片變黃。還要經常向葉面噴水,以提高空氣濕度。黃梔子雖耐寒,但盆栽梔子花經歷嚴冬後根系會受損,春季恢復較慢。但放在有暖氣的室內,溫度較高,光照不足,植株生長減緩,第二年開花較晚。冬季應該放於背風向陽的環境保養,並注意盆土的疏鬆,以利透氣。
生命力旺盛,需要經常修剪。在春季旺盛生長將停止時,把新枝頂端摘去,誘發新梢,促使枝條基部的腋芽飽滿和花芽的形成。當花開七八成時,除保留結果花外,其餘花全部摘去以集中養分。合理的修剪可以控制株型,以達到外觀優美,疏剪枝葉控制生長,可以多開花多結果。同時剪除病枝、殘枝、老枝、徒長枝、弱枝,黃梔子的生長更加健康。
黃梔子的功效:黃梔子為茜草科植物,果實與根都可以入藥。具有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒的功效。同時對熱病心煩、黃痘尿赤、目赤腫痛等具有良好的治療作用。
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