【游泳】香港隊閉門爭奧運資格 18歲港將破港績 何詩蓓寓賽於操

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「素」人廚房 泡製美食

不是佛教徒，但Vivian 食素已有幾年，近一年更愛讀佛經小故事。

她不時在Instagram 上載新鮮蔬果的大特寫照片，士多啤梨、冬瓜、白菜，很「江旻憓式」的無添加小清新。早在2012 年在美國史丹福大學讀書時，她已開始食「海鮮素」，到了2017 第一次斷左膝十字韌帶，了解到素食令身體更健康，有助傷患復元，更成為「全素食者」。

「我一直喜歡大自然，食素不止對身體好，對地球健康也好。」轉食全素後，對於海鮮和肉類從無眷戀。以為素食食譜必定了無變化？Vivian 卻說選擇極多，這一年她更入廚房跟媽媽學師，炆薯仔、包餃子、綠豆糕、笑口棗，教人垂涎。

佛經小故事則是她面對人生起伏時的心靈慰藉，她特別提到「放下」的故事。「從前有個女人很喜歡投訴，法師叫她拿著一盆水，感覺愈來愈重，直到法師叫她『放下』水盆，她一身輕鬆自在，這才明白，凡事放下，就會快樂。」

Vivian 說，放下過去，活在當下，「就會發現身邊很多感動的人和事，感動是最美麗的世界。」

對世界要有好奇心

劍后是高材生，當年沒有靠運動員途徑，以學業成績考進美國史丹福大學修讀國際關係。她說，選讀這一科與劍擊有關，因為從小打劍，不時穿梭各國比賽，又認識了不同國家的劍手，「出外時可以順道考察不同國家的政經文化，也能跟朋友們好好交流。」

完成學士學位後，Vivian 攻讀了中國人民大學法律碩士，了解中國法律； 今年9 月更將開展中文大學的法律博士課程（J.D.），繼續裝備自己。同時兼顧劍擊與學業，她說這是個生活平衡，也為未來目標早作準備：「我在史丹福讀國際關係時，已希望日後能夠加入聯合國工作。之前有次去瑞士，順道參觀了當地的聯合國辦事處呢！」

世界第一，源於不停步，劍后寄語年輕人要保持好奇心：「就算未找到目標也不要緊，最重要是對世界抱有好奇心，放膽挑戰，當你找到感興趣的目標時，就要奮力邁進。」

後記
化妝師．攝影師．門生



訪問當天，江媽媽變身化妝師，細心為女兒打點細節。

訪問當天，江媽媽Ellen 陪伴Vivian到場，充當女兒的御用化妝師。手執眉筆為她淡掃娥眉，再用粉掃固定妝容，「手起掃落」，非常敏捷。以為江媽媽是化妝高手，豈料她說：「我沒學過化妝，為了阿女，唔識都要識。」

其實江媽媽也是攝影師。女兒拍攝硬照之初，有點緊張，硬手硬腳，江媽媽在旁觀察，然後再走到攝影師的電腦面前看看照片，忍不住說：「放鬆點，你自自然然已經夠靚。」

Vivian 不享受面對鏡頭，也很少翻看自己的硬照和影片，因為覺得尷尬，但她Instagram 帳戶上的照片卻拍得清新無瑕，原來都出自媽媽手藝。「她不讓我拍呀，我有時趁她不為意，偷偷地拍。」江媽媽說。口中說贊成女兒退役，但身體很誠實，無論女兒喜歡什麼，做媽媽的身體力行，百分百支持。

應導演要求，Vivian 帶備全副「武裝」拍攝，並化身教練，即席指導客席主持譚志源一招半式，由紥穩脚步、放平大腿，到如何握劍、伸直手臂，出劍「刺」向對方，雖說是小兒科的ABC，但劍擊初哥做起來，難免有點娛樂性，這名教練不兇惡，還適時鼓勵。

能跟「世界第一劍」學藝，機會難得，令人羨慕又妒忌，但別少看那些「行行企企」的動作，可仍有一定的運動量，難怪在場有人大喊：「明天譚生就知道『效果』了。」

閱畢江旻憓如何把人生各個負面元素轉化為動力，你又會以怎樣的態度面對生活大小難題?

即按以下連結回答簡單問題，一起參與正能量小測試。

*資料提供《駿步人生》

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「駿步人生」江旻憓 負負得正

新冠疫情令「香港劍后」江旻憓覺醒作為運動員，意義不僅在於獎牌，還包括「落地」輸送正能量。兩次受傷，沒有把她擊倒，反而燒旺了她心中爭勝的一團火，成功令她一度登上「劍擊世界一姐」的高峰。以樂觀及毅力，江旻憓把各個負面元素轉化為動力，負負得正。

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