轉載 :【露營食譜合集】露營料理美味輕鬆煮！鍋物炊飯燒烤甜品一應俱全

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:49

【露營食譜合集】露營料理美味輕鬆煮！鍋物炊飯燒烤甜品一應俱全

無法到海外旅行，不如留港到郊外放鬆。今年「露營」這個活動大行其道，一家大小、男女老幼都於周未紛紛嘗試露營樂。

露營除了裝備充足，還需要準備好食物，以下精選22個適合露營的簡單料理，新手也能輕鬆端出一桌好菜。

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:50

疫情下，不能外遊，市民紛紛向郊外走，享受露營的樂趣。筆者身邊不少朋友亦踏進露營這個「坑」，每到周未都會露營一次，發掘香港之美。筆者一直以為最常見的露營料理只有飯麵及蔬菜，因為要把所有食材背上營地亦不是輕易。

不過跟朋友聊天時才發現原來露營料理的選擇是五花八門，牛扒、鮑魚、新鮮蜆等，仿佛在郊外也有一個一應俱存的廚房，烹調任何菜式亦零難道。

露營最仞人期待不只有美景，還有誘人的美食！（資料圖片）

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:51

露營主要用到的廚具都是單柄煲、平底鑊及迷你燒烤爐，別以為這3款廚具只能夠煮個麵、炒蛋、烘麵包，其實它們能夠烹調的菜式遠超出你的想像！

由主食如咖喱雞、鍋物卜卜蜆，以至甜品如蘋果批、蛋糕都一一可以做到！

筆者認為鍋物料理的準備工作及烹調方法為最簡易。（余曉彤攝）

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:52

在野外煎雞翼亦非難事，可以事先把肉醃好，之後直接放入鍋中煎。（余曉彤攝）

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:53

煎班戟亦非難事。（余曉彤攝）

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:54

跟朋友在露地聊聊天再小酌一杯，別具風味。（余曉彤攝）

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:55

主食

【燒味食譜】靚叉燒30分鐘焗起配鹹蛋重現經典黯然銷魂飯

蜜汁叉燒食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:56

蜜汁叉燒食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:57

蜜汁叉燒食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:58

蜜汁叉燒食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:53:59

蜜汁叉燒食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:54:00

【牛食譜】燒牛柳配蒜蓉香草汁清新醒胃 5步驟煎出軟腍多汁牛柳

燒牛柳配蒜蓉香草汁食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:54:01

燒牛柳配蒜蓉香草汁食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:54:02

燒牛柳配蒜蓉香草汁食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:54:03

燒牛柳配蒜蓉香草汁食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:54:04

燒牛柳配蒜蓉香草汁食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:54:05

【照燒鯖魚食譜】20分鐘急凍鯖魚變佐飯上菜簡易日式家庭料理

照燒鯖魚食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:54:06

照燒鯖魚食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:54:07

照燒鯖魚食譜

henry1328 · 發表於 2021-2-25 06:54:08

照燒鯖魚食譜

賬號		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊

[食譜分享] 轉載 :【露營食譜合集】露營料理美味輕鬆煮！鍋物炊飯燒烤甜品一應俱全

瀏覽過的版塊

十萬帖勳章

百萬富翁勳章

千億富豪勳章

精華帖王勳章

萬千寵愛勳章

141榮譽勳章

論譠元老勳章

高級元老勳章

超級元老勳章

究極元老勳章

「射手座」勳章

傑出成就勳章

「友誼大使」勳章

「貼圖之星」勳章

「戲劇之王」勳章

「體育精神」勳章

「為食之神」勳章

「型男嗜好」勳章

「動漫一族」勳章

「AV達人」勳章

「電腦大師」勳章

「生活常識」勳章

「飲食健康」勳章

「潮流時尚」勳章

「車迷天地」勳章

「爆笑王」勳章

「影音Hi-Fi」勳章

「廚師食譜」勳章

「玩具模型」勳章

「賭神」勳章

「電玩大使」勳章

「資訊情報」分區勳章

見習版主勳章

長時間服務勳章

141紳士勳章

成家立室勳章