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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【氣炸鍋食譜】20道氣炸鍋素食譜 主菜小食甜品麵 ...
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[食譜分享] 轉載 :【氣炸鍋食譜】20道氣炸鍋素食譜 主菜小食甜品麵包蛋糕輕鬆做到 附清洗與保養8大建議

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henry1328
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發表於 2021-2-23 06:48:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【氣炸鍋食譜】20道氣炸鍋素食譜 主菜小食甜品麵包蛋糕輕鬆做到 附清洗與保養8大建議

氣炸鍋是人氣廚電，家中有部氣炸鍋的話，到新年過節更應物盡其用，大顯身手。坊間的食譜群組很多時候都分享自家的氣炸菜式︰氣炸燒肉、氣炸牛柳、氣炸豬扒、氣炸三文魚……數來算去似乎遺留了氣炸鍋素食譜。

素食主菜方面，實在要推介大家試做氣炸腐皮卷，因為腐皮本身帶油脂，因此氣炸起來特別易脆、易上色，效果到位。

小食方面，氣炸杏仁酥、氣炸素胡椒餅也值得一試。至於西點，最令人垂涎的非氣炸楓糖鬆餅莫屬，雖是純素鬆餅，不含蛋、奶，但味道讓人喜出望外。

至於，屬蛋奶素的甜品或小食、五辛素（含蔥、蒜）的小食或主菜，也在以下食譜中展示，給大眾更多選擇。
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-2-23 06:48:17 | 顯示全部樓層
純素食譜（不含蛋、奶）

【氣炸腐皮卷】餡料豐富 素鵝金黃脆皮不散6大秘訣



氣炸腐皮卷食譜
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 樓主| 發表於 2021-2-23 06:48:18 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-23 06:48:19 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-23 06:48:20 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-23 06:48:21 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-23 06:48:22 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-23 06:48:23 | 顯示全部樓層
【氣炸蓮藕片】香辣薄脆 30分鐘簡易健康零食懶人至啱



氣炸蓮藕片食譜
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【氣炸腰果】簡單易上手 鋅鐵豐富素食者補蛋白良源



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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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henry1328

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 樓主| 發表於 2021-2-23 06:48:34 | 顯示全部樓層


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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-2-23 06:48:35 | 顯示全部樓層
【氣炸番薯】氣炸燴番薯 新手入門無難度



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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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