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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【氣炸鍋食譜合集】鮑魚叉燒燒肉11款食譜 賀年甜 ...
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[食譜分享] 轉載 :【氣炸鍋食譜合集】鮑魚叉燒燒肉11款食譜 賀年甜品小食無難度

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henry1328
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發表於 2021-2-21 07:22:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【氣炸鍋食譜合集】鮑魚叉燒燒肉11款食譜 賀年甜品小食無難度

農曆新年時想大排筳席，除了可以選用煮食神器 - 電飯煲外，氣炸鍋亦是不錯選擇。

【阿爺廚房】椒鹽粟米香口惹味易煮 必睇鼎爺4秘技掌握調味時間

氣炸鍋將睇火及處理廢油的時間大大縮短，更可以利用氣炸的時間準備其他菜式，省時又快捷，即使是新手都可以輕鬆完成。
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-2-21 07:22:46 | 顯示全部樓層


氣炸鍋將睇火及處理廢油的時間大大縮短，更可以利用氣炸的時間準備其他菜式，省時又快捷。

氣炸鍋，由面世至今人氣一直有增無減，大部分家庭家中都有一部，並且愈買愈大部，嘗試炮製各款菜式。賀年菜式不止有鮑參翅肚，好好運用氣炸鍋的話，各式燒味如蜜汁叉燒、脆皮燒肉等都可以一一完成。若然不愛燒味，用氣炸鍋氣炸新年小食、甜品亦一樣得，實行一起共享下廚樂。
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 樓主| 發表於 2021-2-21 07:22:47 | 顯示全部樓層
小菜、燒味——椒鹽鮑魚、氣炸蜜汁叉燒、脆皮燒肉、燒乳鴿、吊燒雞、素錦鹵雲吞、黃金素魚柳

氣炸鍋食譜｜椒鹽鮑魚新手做節菜 詳解處理鮑魚綠色物體可吃嗎？



椒鹽鮑魚食譜
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 樓主| 發表於 2021-2-21 07:22:48 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-21 07:22:49 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-21 07:22:50 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-21 07:22:51 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-21 07:22:53 | 顯示全部樓層


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【氣炸鍋食譜】自製燶邊蜜汁叉燒話咁易 香脆多汁氣炸煎焗一樣掂



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【氣炸鍋食譜】脆皮燒肉媲美燒臘舖水準 5招令豬皮脆口鬆化



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脆皮燒肉食譜
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2021-2-21 07:23:03 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2021-2-21 07:23:04 | 顯示全部樓層


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