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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【芝士蛋糕食譜合集】傳統原味純素懶人版 12款不 ...
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樓主: henry1328

[食譜分享] 轉載 :【芝士蛋糕食譜合集】傳統原味純素懶人版 12款不同風味簡單易做

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henry1328

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 樓主| 發表於 2020-10-25 07:04:12 | 顯示全部樓層
Oreo芝士蛋糕︰免焗冇蛋冇魚膠，雪糕般軟滑！



Oreo芝士蛋糕食譜
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-10-25 07:04:13 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-25 07:04:14 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-25 07:04:15 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-25 07:04:16 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-25 07:04:17 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-25 07:04:18 | 顯示全部樓層
Tiramisu朱古力芝士蛋糕︰咖啡酒香，芝士拌蛋的完美組合。



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3款免焗純素「芝士蛋糕」免蛋奶質感絲滑細緻

芝士蛋糕含奶製品成份，如果是純素食者Vegan並不能安心享用。在純素甜品中，腰果、牛油果及滑豆腐也可代替忌廉芝士做蛋糕，最基本做法將材料搞拌成奶昔狀態，倒在蛋糕模內，可放入焗爐烘焗，或只需用雪櫃冷藏或冷凍至蛋糕挺身完成，做法一般來說簡易輕鬆。

牛油果純素芝士蛋糕︰雪糕口感，免蛋奶甜品4步做妥！



牛油果純素芝士蛋糕（尹嘉蔚攝）
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 樓主| 發表於 2020-10-25 07:04:30 | 顯示全部樓層


牛油果純素芝士蛋糕食譜
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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henry1328

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 樓主| 發表於 2020-10-25 07:04:31 | 顯示全部樓層
Oreo純素芝士蛋糕︰香滑簡單，走蛋走奶，無添加免焗甜品。



想蛋糕的質感細滑，建議先浸泡腰果後才放入攪拌機，更易攪勻。（詹部敏攝）
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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