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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【打風食乜餸】常備凍肉海鮮隨時煮得 逾60款菜式湯水食譜保鮮法

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 樓主| 發表於 2020-10-13 06:08:22 | 顯示全部樓層
【冬菇雲耳蒸雞食譜】 簡易清蒸家常菜 紅棗養顏香甜嫩滑



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 樓主| 發表於 2020-10-13 06:08:23 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-13 06:08:24 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-13 06:08:25 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-13 06:08:26 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-13 06:08:27 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-10-13 06:08:28 | 顯示全部樓層
【雞食譜】鮮嫩子薑炒雞柳酸甜醒胃 糖醋汁簡便做法超百搭



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 樓主| 發表於 2020-10-13 06:08:34 | 顯示全部樓層
豬肉

豬肉富含蛋白質、鐵質、鈣、鋅、維他命B1、B2及人體所需氨基酸等,能改善缺鐵性貧血、滋陰補腎、潤燥防便秘,對體弱血虛者有療效。不過,由於脂肪含量高,注意烹調時盡量少油少鹽少糖。

按圖看如何處理豬肉及保存方法:


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 樓主| 發表於 2020-10-13 06:08:41 | 顯示全部樓層
【金菇炒肉絲食譜】15分鐘佐飯菜 多做1步留住營養強記憶降血脂



金菇炒肉絲食譜
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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