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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【菇菌營養】抗炎降血壓6款菇菌好處各不同！5類人 ...
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[保健食療] 轉載 :【菇菌營養】抗炎降血壓6款菇菌好處各不同！5類人慎吃附各款食譜

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發表於 2020-9-2 06:53:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【菇菌營養】抗炎降血壓6款菇菌好處各不同！5類人慎吃附各款食譜

蘑菇、杏鮑菇、金菇等等，都是大家耳熟能詳的菇菌，不管是哪一款菇菌都有一定的棒場客。早前有研究指出，某些菇菌有降低輕度認知障礙的風險，改善記憶和語言問題等。但它們的好處又豈止這麼少呢？

以下集合了6款最常見的菇菌及食譜，讓大家五花八門吃菇菌！
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-9-2 06:53:34 | 顯示全部樓層
記者集合了在街市常見的6款菇菌：蘑菇、金菇、杏鮑菇、秀珍菇、冬菇及草菇。

友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-9-2 06:53:35 | 顯示全部樓層
蘑菇

蘑菇，顏色分別有白色和啡色，白蘑菇是培植出來的養菇，色白肉厚；而啡蘑菇的生長條件則較接近野生，菇味較香濃。基本上兩者之間的營養、口感及味道沒太明顯差異，食用時可以選擇啡白蘑菇兩溝。



白蘑菇是培植出來的養菇，色白肉厚；而啡蘑菇的生長條件則較接近野生，菇味較香濃。
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-9-2 06:53:36 | 顯示全部樓層
食用蘑菇好處

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 樓主| 發表於 2020-9-2 06:53:37 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-9-2 06:53:38 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-9-2 06:53:39 | 顯示全部樓層
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【白汁蘑菇意粉食譜】3種材料自製白汁 鮮香滑溜稀稠自己調校！



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 樓主| 發表於 2020-9-2 06:54:24 | 顯示全部樓層
【黑椒蘑菇飯食譜】自家製醬汁 香辣惹味送飯一流



黑椒蘑菇飯食譜
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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henry1328

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 樓主| 發表於 2020-9-2 06:54:42 | 顯示全部樓層


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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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