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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【千層麵食譜】零失敗超濃郁！芝士肉醬千層麵食譜 ...
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[食譜分享] 轉載 :【千層麵食譜】零失敗超濃郁！芝士肉醬千層麵食譜

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henry1328
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發表於 2020-8-28 06:27:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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【千層麵食譜】零失敗超濃郁！芝士肉醬千層麵食譜
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:14 | 顯示全部樓層
疫情下大家都被迫要留在家中，如果想自己煮下西餐，不妨可以試試整這個芝士肉醬千層麵食譜，足料之餘又好味。肉醬的部分亦可以早一日準備好，多餘的更可製作肉醬意粉或薯蓉，大家快點試試整啦！

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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:15 | 顯示全部樓層
[youtubeHD=800,550]NqGXI8kRu98[/youtubeHD]
材料很像好多, 但做法簡單, 基本上肉醬的部分是把材料都放進鍋內然後加調味料!  
肉醬也可預先一日煮好, 用作弄肉醬意粉亦可!
有什麼派對聚會時可煮給一大班人吃!  你都試下啦!
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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:16 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:17 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:18 | 顯示全部樓層


模具：1個 13 x 9 的焗盤
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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:19 | 顯示全部樓層
步驟:

1. 洋蔥及番茄切粒、蒜頭切成蓉



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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:20 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:23 | 顯示全部樓層
2. 界開意大利甜腸放入鍋煮至半熟，然後續步加入免治牛肉、洋蔥、蒜、番茄、番茄膏、番茄醬汁、水、糖、羅勒、茴香籽、意大利香料、鹽、黑胡椒粉、月桂葉、意大利香莞，加蓋轉小火煮90分鐘

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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:31 | 顯示全部樓層
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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henry1328

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究極元老

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 樓主| 發表於 2020-8-28 06:27:32 | 顯示全部樓層
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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