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[食譜分享] 轉載 :【名物食譜合集】IKEA肉丸、吉野家牛肉飯、譚仔雞翼 名店招牌菜

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henry1328
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發表於 2020-8-11 06:08:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【名物食譜合集】IKEA肉丸、吉野家牛肉飯、譚仔雞翼 名店招牌菜

新冠肺炎疫情持續，縱然確診數字有回落，但仍未知晚市堂食何時解禁。不知道這半年間，大家的廚藝進步了幾多？前幾日忽然想起，好像真的未試過這麼長時間未出外食晚飯了，有些很喜歡幫襯的餐廳，暫時都只能在午間食到，而且不是每道菜都有。

有見及此，以下就介紹一系列連鎖餐廳的食譜，讓你在家裡都能輕鬆自製，解一解癮！

餐廳的招牌菜，誰說不能自製呢？抗疫期間大家就算外出食飯，都要在天黑前埋單，試過5點半入座食拉麵，結果三扒兩撥趕住食完，最後成功在5點57分離座，實在是不太暢快。有些餐廳的名物，更不是可以外賣，甚至是外賣完會令食物嚴重變質，既然如此，倒不如自製好了。

以下分享一些自製連鎖餐廳美食的食譜，譚仔、吉野家、IKEA、薩莉亞、Pepper Lunch等等的招牌菜，全部可以自己整！
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 樓主| 發表於 2020-8-11 06:08:46 | 顯示全部樓層
小食、湯

中西式小食種類繁多，包括：B仔涼粉的花雕蒜香雞翼尖、IKEA的瑞典肉丸和蔬菜薯餅、麥當勞將軍漢堡、KFC葡撻，還有譚仔的尖椒皮蛋和土匪雞翼，雖然這個版本的土匪雞翼加了腸仔，如果你不喜歡的話可以不加，就更加原汁原味。湯的話，獨創的不多，但華御結那個豆乳雞湯，味道清甜，深得不少飯糰客喜歡。

【花雕蒜香雞翼尖食譜】香辣惹味舔舔脷 軟腍滑的秘訣



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 樓主| 發表於 2020-8-11 06:08:47 | 顯示全部樓層


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 樓主| 發表於 2020-8-11 06:08:48 | 顯示全部樓層


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【小食食譜】瑞典肉丸配特色越橘果醬 自製零失敗北歐小吃



瑞典肉丸食譜
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【蔬菜薯餅食譜】自製健康素食 金黃香脆內心軟綿綿



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 樓主| 發表於 2020-8-11 06:09:02 | 顯示全部樓層


蔬菜薯餅食譜
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-8-11 06:09:03 | 顯示全部樓層


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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2020-8-11 06:09:04 | 顯示全部樓層
【玉子將軍漢堡食譜】M記最受歡迎限定漢堡 將軍汁關鍵是……



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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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