［轉載］（三餸一湯，飯後甜品）用電飯鍋做韓式烤肉醬...

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2.  芋頭切丁，所有粉漿材料先拌勻備用。

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3.  鍋中入油炒香蝦米。

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4.  加入芋丁及水煮。（胡椒粉我沒加到粉漿裡，所以加到這裡。）

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5.  煮至芋頭剛熟就熄火。（不用煮到芋頭軟爛，讓芋頭還保持完整的丁狀。）

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6.  倒入粉漿拌至濃稠。

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7.  加入油蔥酥拌。

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8.  我用8吋烤模，鋪上玻璃紙，再將米糊倒入，用鍋鏟抹平，或用手沾點水，將表面不平整的地方抹平。

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9.  移入電鍋中蒸，外鍋加3杯水（一般量杯）。

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10.  蒸好取出放涼。

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11.  剛蒸好有點軟，放涼後會硬一些，完全放涼再切，切口會平整，我都前一天做，隔天再拿來煮湯。

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12.  煮湯材料要加什麼都可以，我簡單加了肉絲、香菇及蔬菜、煮湯的芋粿切粗條，不要太細。

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13.  鍋中入油，放入肉絲炒熟。

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14.  炒熱後先盛出備用。

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15.  香菇、紅蘿蔔入鍋中炒香。

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16.  加入3杯的水煮滾，水量依材料的多寡自行調整。

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17.  再加入芋粿、清江菜煮。

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18.  加入蛋液及調味料，我喜歡加點昆布或柴魚醬油當湯底，增加些鮮味，但量沒加很多，所以湯的顏色也不會太深。

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19.  起鍋前再加入肉絲、芹菜珠及胡椒粉。

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20.  盛碗上桌。