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發表於 2020-5-7 11:49:33
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cegong 發表於 2020-5-7 11:09 
蟹肉富含蛋白質且低脂,唔怕可以食多啲!
螃蟹吃太多 膽固醇破表
螃蟹的營養價值高,但是每天攝入超量,對身體健康卻相當不利。世界衛生組織建議,
人體每天膽固醇的攝入量應低於300毫克,而患有心血管疾病者更應低於200克。
但是,每隻螃蟹的蟹肉約佔整隻螃蟹重量的40%,1隻250克螃蟹的蟹肉為100克 ,
而每100克蟹肉中的膽固醇含量一般為235毫克,蟹黃一般為460毫克。
由此來看,每天吃1隻中等大小的螃蟹,膽固醇攝入量就已經達到,甚至超過每日推薦攝入量。(每日頭條 健康飲食)
老而不膽固醇已經比界線高些少,再開懷大嚼像從前,咁就煩惱自尋,所以每次都唔會超過半隻,老矣,無福再消受更多 !
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