轉載 :【蒸食譜大全】20道免油煙開胃菜加甜品 10大秘訣清蒸簡單又美味

henry1328 · 發表於 2020-4-28 05:32:24

【蒸食譜大全】20道免油煙開胃菜加甜品 10大秘訣清蒸簡單又美味

蒸食譜，快則10分鐘蒸餸，慢則30分鐘便可開飯。免油煙或少油煙的蒸食譜合集，由素菜、海鮮、豬肉、雞蛋至豆腐，到飯後的各式滋潤甜品，用蒸便可解決。蒸食譜一般較健康及少油，也可方便帶飯上班，即使是蒸餸一樣能做到惹味好下飯。

蒸餸、蒸食譜受歡迎，首輪20道蒸食譜，包括素菜、海鮮、豬肉、雞蛋、豆腐及甜品可按此重溫。想想看「一鍋熟」實在簡單、方便、少油煙，不用勤抹灶頭爐具。平日吃得簡單、夠營養又美味的大力推介蒸番薯、淮山及南瓜，早前記者買了一條紫心番薯，即是紫心淮山，剛出鍋熱烘烘食用，肉質軟糯帶少許韌度嚼勁，著實有驚喜。

以下全新20道蒸食譜，用蒸來演繹美味的佳餚。

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素菜

【素食食譜】梅菜扣冬瓜勝過扣肥肉輕盈不油膩下飯最好！

梅菜扣冬瓜食譜

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梅菜扣冬瓜食譜

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【素食食譜】釀節瓜甫肉嫩多汁百花瑤柱蟹粉全蔬菜瞞天過海

釀節瓜甫食譜

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【素食食譜】北菇素滑雞飯辟珍菌苦澀有法代替雞肉形神味俱備

北菇素滑雞飯食譜

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