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[食譜分享] 轉載 :【蛋糕食譜】4步完成超鬆軟甜品食譜 日式棉花乳酪蛋糕

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發表於 2020-2-9 01:33:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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【蛋糕食譜】4步完成超鬆軟甜品食譜 日式棉花乳酪蛋糕
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。

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 樓主| 發表於 2020-2-9 01:33:27 | 顯示全部樓層
武漢肺炎令大家都不常外出,留在家中,不如趁著這個機會動手整蛋糕啦!這個喜歡不但鬆軟美味,而且用上忌廉芝士,奶味更濃郁,喜歡吃甜品的你就可以試下整啦!

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 樓主| 發表於 2020-2-9 01:33:28 | 顯示全部樓層
4步完成超鬆軟甜品食譜 日式棉花乳酪蛋糕

[youtubeHD=900,550]VSPabo31hDM[/youtubeHD]
留喺屋企冇嘢做,不如整下蛋糕啦!
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 樓主| 發表於 2020-2-9 01:33:29 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-2-9 01:33:30 | 顯示全部樓層
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方模:18cm x 18cm
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 樓主| 發表於 2020-2-9 01:33:31 | 顯示全部樓層
步驟

1. 奶油乳酪(忌廉芝士)加入植物油、鮮奶、鹽,隔水座熱攪拌均勻


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 樓主| 發表於 2020-2-9 01:33:32 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2020-2-9 01:33:39 | 顯示全部樓層
2. 蛋黃分離,逐一加到奶油乳酪中,再加入一隻全蛋和低筋麵粉攪拌均勻,過篩備用

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 樓主| 發表於 2020-2-9 01:33:45 | 顯示全部樓層
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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