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[食譜分享] 轉載 :【派對食譜】零難度滋味派對美食!芝士肉醬焗千層薯仔

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發表於 2019-12-29 02:39:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【派對食譜】零難度滋味派對美食!芝士肉醬焗千層薯仔
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。

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 樓主| 發表於 2019-12-29 02:39:19 | 顯示全部樓層
臨近年尾,有大大小小的party,而肉醬千層麵是派對的經典美食,味道濃郁,讓人一口接一口!今次教整的版本用薯仔片取代千層麵,感覺更健康,原來同樣好味,而且做法非常簡單,再加上超多芝士,味道十分香濃!

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 樓主| 發表於 2019-12-29 02:39:20 | 顯示全部樓層
零難度滋味派對美食!芝士肉醬焗千層薯仔

[youtubeHD=1000,550]H8Rb9d2sl4g[/youtubeHD]
用薯仔取代千層麵原來好好味!
而且做法非常簡單,再加上勁多芝士,好正!
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 樓主| 發表於 2019-12-29 02:39:21 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-12-29 02:39:22 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-12-29 02:39:23 | 顯示全部樓層
步驟

1.蕃茄切十字,放入熱水浸,去皮切粒;洋蔥切粒;薯仔切薄片


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 樓主| 發表於 2019-12-29 02:39:24 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-12-29 02:39:25 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-12-29 02:39:28 | 顯示全部樓層
2.熱油鑊,洋蔥加鹽和黑椒炒至金黃,放入免治豬肉炒2-3分鐘,再放入免治牛肉炒1-2分鐘

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3.然後倒入蕃茄,炒至軟身,加水小火煮10分鐘,再放入中筋麵粉煮至濃稠

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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-12-29 02:39:37 | 顯示全部樓層
4.肉醬倒入容器中,鋪上薯仔片,再鋪上肉醬和芝士,此步驟重複4-5次,面層最後鋪上肉醬和芝士

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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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