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[保健食療] 轉載 :【韓式料理】秋冬暖笠笠滋補湯水食譜 韓式牛肋骨湯

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發表於 2019-11-23 01:06:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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【韓式料理】秋冬暖笠笠滋補湯水食譜 韓式牛肋骨湯
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。

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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:02 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:03 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:04 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:06 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:07 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:08 | 顯示全部樓層
秋冬暖笠笠滋補湯水食譜 韓式牛肋骨湯

[youtubeHD=1000,550]GY9q-NL6ztI[/youtubeHD]
嚟緊這個週末會稍為轉涼🍁...快來學會這道🇰🇷「韓式牛肋骨湯」,好喝又有營養,湯頭順喉香甜,營養價值高,不但能補血氣,💪🏻而且更有效恢復體力,🤗簡單的配⋯⋯
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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:09 | 顯示全部樓層
步驟

1. 牛肋骨用清水浸泡1小時,以除去多餘之血汚。

2. 鍋內注水燒至沸騰後,下牛肋骨入鍋內煮10分鐘,然後把牛肋骨拿出,用清水洗淨瀝乾。


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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:10 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:12 | 顯示全部樓層
3. 將牛肋骨、白蘿蔔、洋蔥、蒜瓣、薑片、蔥白、黑胡椒粒,放入鍋內,注水至蓋過所有材料,煮至沸騰後,蓋上鍋蓋,似中小火煮1小時,然後轉小火煮1小時。

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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:19 | 顯示全部樓層
4. 把牛肋骨和白蘿蔔拿出,白蘿蔔切細片,牛肋骨湯去油去渣備用。

友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-11-23 01:06:20 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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