10種讓你恢復活力的超級食品

GIRLAV · 發表於 2019-9-10 12:12:30

10超級食品抗衰老

1. 核桃、心臟和大腦保護器
它是歐米茄-3 脂肪酸中最豐富的水果之一, «好» 脂肪對保護細胞膜、平衡血脂、避免與年齡相關的炎症過程以及減少導致血栓形成的血小板聚集至關重要。約5顆核桃 (15 克) 可滿足歐米茄-3 每日需求的20%。

2. 小球藻及其強大的解毒能力
所有藻類都具有解毒作用, 但其中包括單細胞藻類小球藻 (小球藻-倍雷諾伊杜薩), 因為它具有從生物體中去除重金屬的巨大能力。它貢獻了小劑量的完整蛋白質和豐富的維生素 b 組, 酶和礦物質。

3. 花椰菜, 抗癌的盾牌
它含有高劑量的異硫氰酸酯、天然物質、磺胺和格列西諾拉托, 硫化合物啟動 Nrf2 蛋白, 阻斷炎症基因的表達, 並具有抗癌特性。

4. 胡蘿蔔, β-胡蘿蔔素冠軍
卑微的胡蘿蔔 (希臘文中的卡羅塔) 是β-胡蘿蔔素中最豐富的食物: 每100克 8.332 mcg (約1.1 毫克的維生素 A)。也許這就是為什麼它給這些對健康如此有價值的化合物起了名字。

5. 小麥胚芽對抗疲勞
他們強調他們的維生素組 b, 必不可少的神經和免疫系統, 以及激素, 酶和蛋白質的生產。維生素 E (22 mg g g) 也使其成為一種有效的抗氧化劑, 保護循環系統、皮膚和視力。其豐富的礦物質–磷、鐵、鎂、鈣、鋅和鉀–對於預防貧血和增強骨骼至關重要。

6. 靈芝, 長壽的真菌
在東方被考慮幾個世紀 «不朽的蘑菇»。中藥用它來增強免疫力和刺激肝功能。它強調葡萄糖和蛋白質多糖的抗腫瘤作用, 而三烯賦予它抗炎, 抗病毒和祛痰的特性。

7. kefir, 腸道的有效盟友
發酵食品, 如 kefir 或 tempeh, 構成益生菌的天然來源, 即有助於維持腸道微生物健康平衡的細菌。
這些細菌在生物體內發揮重要作用, 其中吸收某些營養物質, 並製造 b 複合物和 K 的一些維生素。它們還有助於控制膽固醇, 刺激免疫系統, 防止病原真菌和細菌的過度增殖, 並減少腸道炎症。

8. 藍莓, 抗氧化能力
沒藥或越橘是抗蟲類最豐富的水果之一, 它具有很強的抗氧化能力, 有助於改善眼部和大腦微迴圈。它還含有美地利娜、有機酸、單甯和維生素 A 和 c。

9. acerola, 維生素 C 女王
維生素 C 是血液的主要抗氧化劑和血管的保護劑。它增強免疫力, 是形成膠原蛋白所必需的, 膠原蛋白是一種干預皮膚和結締組織細胞繁殖的蛋白質。

生物體不能合成維生素 C, 所以它取決於我們每天服用它。最低需求估計為每天60毫克, 但由於缺乏赤字, 建議每天從100毫克到500毫克不等。

10. 用於神經平衡的芝麻種子
多年來, 松果體或附生減少褪黑激素 (一種調節睡眠的激素) 的分泌。另一種也隨著年齡的年齡而下降的激素是血清素, 一種產生幸福和平衡感的神經遞質。