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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【宵夜食譜】香辣惹味 3種食材輕鬆完成宵夜！芝士 ...
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[食譜分享] 轉載 :【宵夜食譜】香辣惹味 3種食材輕鬆完成宵夜！芝士蛋包韓式辣雞麵

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henry1328
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發表於 2019-9-8 02:21:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【宵夜食譜】香辣惹味 3種食材輕鬆完成宵夜！芝士蛋包韓式辣雞麵

對各位夜貓朋友來說，杯麵一定是宵夜之選，而近年大熱的韓國辣雞麵也大受歡迎，味道甜辣，非常惹味！以下的食譜就將辣雞麵變成升級版，用芝士蛋包住麵條一齊食，不但賣相吸引，而且口感豐富更滋味，大家不妨試試整啦！
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-9-8 02:21:41 | 顯示全部樓層
起司蛋包火雞辣麵

[youtubeHD=1000,550]Z7CVCKJtg6I[/youtubeHD]
火雞辣麵雖然是泡麵，但賣得那麼貴，不吃得精緻一些怎麼對得起自己呢？技術好的話可以用蛋皮把辣麵整個包覆，然後再把已經融化的起司鋪上，雖然我覺得這起司蛋包火雞辣麵吃起來很甜，不過怕辣的話配在一起吃辣味也會減少很多~ 🍳🧀🍜
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 樓主| 發表於 2019-9-8 02:21:42 | 顯示全部樓層
準備時間
30分鐘內

份量
1-2人

辣雞麵: 1包  雞蛋 : 2隻  芝士: 適量

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 樓主| 發表於 2019-9-8 02:21:43 | 顯示全部樓層
步驟

1. 把雞蛋煎成蛋皮，放涼備用

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 樓主| 發表於 2019-9-8 02:21:44 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-9-8 02:21:45 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-9-8 02:21:46 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-9-8 02:21:47 | 顯示全部樓層
2. 麵放入給誰煮軟瀝乾，預留8湯匙的煮麵水，加入調味攪拌均勻

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3. 把麵鋪在半個蛋皮上，然後折半

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 樓主| 發表於 2019-9-8 02:21:58 | 顯示全部樓層
4. 起司煮至融化，鋪在蛋皮上即可

友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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henry1328

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究極元老

忠肝義膽 141 KOL

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 樓主| 發表於 2019-9-8 02:21:59 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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