轉載 :【減肥食譜】低脂高飽肚感減肥餐單馬鈴薯芝士焗雞胸

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:03

【減肥食譜】低脂高飽肚感減肥餐單馬鈴薯芝士焗雞胸

雞胸肉脂肪含量低，又含蛋白質，一向是減肥人士的必食恩物。但是，白烚雞胸肉往往淡而無味，食兩三餐後就不想食了。其實，雞胸肉的健康烹調方式有很多種，以下介紹的食譜又簡單又好味！不要看餐單有馬鈴薯又有芝士，便以為一定高脂高熱量；但其實馬鈴薯是好的澱粉質，而且加入了大量蔬菜，營養十分均衡，這個減肥餐還相當有飽肚感，絕對適合減肥中的朋友食用！

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:04

馬鈴薯雞胸焗烤餐

[youtubeHD=1000,500]iN-TQY59drA[/youtubeHD]
準備時間
1小時內

份量
1-2人

營養概算（1份，影片中為1份，約可2人分食）：
熱量 527大卡
蛋白質 61公克
脂肪 9.5公克
碳水 49公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:05

食材

馬鈴薯 2顆
雞胸肉 2塊約200公克
雞蛋 1顆
杏鮑菇約50公克
甜椒紅黃個半顆
焗烤起司絲約30公克

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:06

步驟

1. 先將薯仔去皮切粒，並蒸熟備用

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:07

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:08

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:09

2. 雞胸肉和杏鮑菇切粒，紅黃甜椒去籽切絲備用

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:10

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:11

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:12

3. 將冷卻好的薯仔搗至薯蓉，之後加入牛奶和雞蛋，並攪拌均勻

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:13

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:14

4. 把薯蓉鋪平在烤盤，再加入雞胸肉、紅黃甜椒絲和杏鮑菇粒，並加入鹽，胡椒粉和芝士

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:15

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henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:19

5. 預熱焗爐，以220度焗25分鐘

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:20

6. 最後將檸檬皮切絲，鋪在焗好的薯蓉雞胸上，並加適量檸檬汁

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:21

henry1328 · 發表於 2019-9-1 02:16:22

一份低脂飽肚的減肥餐就完成啦！這裡的份量可以2人吃喔～

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