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[食譜分享] 轉載 :【蛋糕食譜】煙韌控必食!外脆內軟 3步搞掂 軟心芝士麻糬蛋糕

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發表於 2019-7-7 02:25:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【蛋糕食譜】煙韌控必食!外脆內軟3步搞掂 軟心芝士麻糬蛋糕

煙煙韌韌的麻糬越來越受大家歡迎,例如芝士麻糬波波,鮮奶麻糬等,令人食不停口!這次為大家介紹一款超簡單的麻糬甜品,芝士麻糬蛋糕,味道非常香濃!蛋糕超級煙韌,還有芝士軟心,而且做法簡單,只需三個步驟,甜品新手都絕對無難度,煙韌控一定要試呀!
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。

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 樓主| 發表於 2019-7-7 02:25:44 | 顯示全部樓層
軟心芝士麻糬蛋糕

[youtubeHD=1000,550]hRRh6LqISnI[/youtubeHD]
軟心芝士麻糬蛋糕外脆內軟,超級煙韌,手殘都整到!煙韌控一定要試試啦~
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 樓主| 發表於 2019-7-7 02:25:45 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-7-7 02:25:46 | 顯示全部樓層
食材

糯米粉... 150g 泡打粉... 2.5g 芝士粉... 20g 雞蛋... 1隻
溶化無鹽牛油... 40g 糖... 60g 牛奶... 200毫升


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 樓主| 發表於 2019-7-7 02:25:47 | 顯示全部樓層
步驟

在碗內,將雞蛋、牛奶和溶化牛油,拌勻


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 樓主| 發表於 2019-7-7 02:25:48 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-7-7 02:25:49 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-7-7 02:25:53 | 顯示全部樓層
加入糯米粉、糖、芝士粉和泡打粉,拌勻至沒有粉粒

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 樓主| 發表於 2019-7-7 02:25:59 | 顯示全部樓層
在蛋糕模內塗一層牛油,倒入麵糊,(可隨個人喜好在麵糊中加入適量芝士)

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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-7-7 02:26:02 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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