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[食譜分享] 轉載 :【甜品食譜】3步完成夏日甜品簡易食譜 香滑Q彈椰汁奶凍

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henry1328
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發表於 2019-6-18 01:03:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【甜品食譜】3步完成夏日甜品簡易食譜 香滑Q彈椰汁奶凍

搭入6月，夏天終於正式來到，天氣這麼熱除了吃雪糕，不如試試動手整凍冰冰的甜品食啦！這個椰汁奶凍製作非常簡單，需要的材料也不多，十分適合在家中和小朋友一起做，當作假日的親子活動就最好不過啦！
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-6-18 01:03:11 | 顯示全部樓層
夏天必食 椰子凍 椰子果凍 椰汁奶凍 香滑Q彈 零失敗

[youtubeHD=1000,550]jvfkyQl-gyc[/youtubeHD]
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 樓主| 發表於 2019-6-18 01:03:12 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-6-18 01:03:13 | 顯示全部樓層
食材

椰青水... 300g 椰奶... 300g 糖... 55g 魚膠粉... 15g

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 樓主| 發表於 2019-6-18 01:03:14 | 顯示全部樓層
步驟

1. 混合糖及魚膠粉

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 樓主| 發表於 2019-6-18 01:03:15 | 顯示全部樓層
2. 將椰青水、椰奶、糖及魚膠粉以小火加熱混合

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 樓主| 發表於 2019-6-18 01:03:17 | 顯示全部樓層
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3. 過篩後倒入模具中，冷藏大約1小時至凝固

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今個夏天大家都快點試試啦！


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 樓主| 發表於 2019-6-18 01:03:28 | 顯示全部樓層
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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發表於 2019-6-18 06:26:01 | 顯示全部樓層
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