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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【中式糖水】4步完成經典港式甜品 啖啖果肉楊枝甘 ...
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[食譜分享] 轉載 :【中式糖水】4步完成經典港式甜品 啖啖果肉楊枝甘露

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henry1328
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發表於 2019-6-16 01:39:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【中式糖水】4步完成經典港式甜品 啖啖果肉楊枝甘露

夏天又到吃芒果的季節，炎炎夏日不如吃一些冰涼的甜品糖水消消暑，楊枝甘露是經典港式糖水，材料十分豐富，又有芒果又有西米，而且酸酸甜甜十分開胃，加上只需要4步就能完成，新手製作都不會怕失敗啦！
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:29 | 顯示全部樓層
啖啖果肉楊枝甘露

[youtubeHD=1000,550]Tp-ADRwilLw[/youtubeHD]
天氣咁熱，不如試下整返楊枝甘露消暑啦！
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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:30 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:31 | 顯示全部樓層
食材

芒果... 1-2個 西柚肉... 適量 西米... 50g 椰漿... 100ml 花奶... 100ml 水... 100ml

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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:32 | 顯示全部樓層
步驟

1. 大火煮熟西米約15分鐘，然後蓋上等待5分鐘，再過冷河備用

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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:33 | 顯示全部樓層
2. 將芒果切粒

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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:34 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:35 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:36 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:37 | 顯示全部樓層
3. 將2/3的芒果打成果蓉

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4. 混合水、椰漿、花奶、芒果蓉、芒果粒、西柚肉、西米

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輕鬆完成啦！楊枝甘露吃落啖啖果肉，十分足料！

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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:46 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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henry1328

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 樓主| 發表於 2019-6-16 01:39:47 | 顯示全部樓層
而且以芒果蓉製作，芒果味道加倍濃郁，芒果迷一定要試試喔！


友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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