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[食譜分享] 轉載 :【蛋糕食譜】夢幻打卡簡易免焗食譜 草莓慕斯蛋糕

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發表於 2019-6-10 00:56:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【蛋糕食譜】夢幻打卡簡易免焗食譜 草莓慕斯蛋糕

放假想約朋友一齊整甜品?不如挑戰一下自己,跟朋友一齊整蛋糕啦!這個士多啤梨草莓蛋糕,無需使用焗爐,十分方便,而且完成後夢幻粉紅色配上草莓,打卡度十分高,用來當作生日禮物或情人節禮物就最適合不過呢!

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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:56:52 | 顯示全部樓層
草莓慕斯蛋糕

[youtubeHD=1000,550]E00N214enGA[/youtubeHD]
準備時間 2小時內
份量 4人以上
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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:56:53 | 顯示全部樓層
食材

草莓... 250克 草莓果泥... 200克 香草香精... 適量 忌廉/淡奶油... 300克
魚膠粉... 10克 水... 30克 糖... 45克 消化餅乾... 90克 牛油... 30克


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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:56:54 | 顯示全部樓層
步驟

1. 魚腸粉加入水後,放入草莓果泥,加熱後放涼備用


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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:56:55 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:56:56 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:56:57 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:56:58 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:56:59 | 顯示全部樓層
2. 將消化餅打碎,混合已溶牛油,壓成餅底

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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:57:03 | 顯示全部樓層
3. 洗淨草莓後,切成一半,排入模中邊緣

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4. 淡忌廉加入香草香精,打發至企身,再放入草莓果泥

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 樓主| 發表於 2019-6-10 00:57:10 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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