轉載 :【氣炸鍋料理分享】香料番茄燉雞

henry1328 · 發表於 2019-5-31 00:57:13

當所有材料都混和完成之後，就可以將容器直接放在炸物籃裡面，剩下的就是等待氣炸鍋加熱烹調完成就可以大快朵頤啦！

henry1328 · 發表於 2019-5-31 00:57:14

◈步驟五

以我們所使用的氣炸鍋設備為基準，這次我們的加熱溫度設定為攝氏190度C，而加熱烹調的時間則是設定為40分鐘，如果加上前置備料的時間，大概總共會需要約50分鐘左右，就可以將香料番茄燉雞烹調完成。

henry1328 · 發表於 2019-5-31 00:57:15

經過40分鐘之後的烹調，香料番茄燉雞終於出爐啦！由於在氣炸鍋烹調時，並沒有辦法產生收汁的效果(我們有覆蓋鋁箔紙)，因此最終所呈現出來的料理湯汁會比較多一些。如果喜歡喝番茄湯的話，這一鍋湯汁也是可以作為番茄湯來品嚐；若是不喜歡水分這麼多，除了可以減少添加的水量之外，也可以另外再加入適量番茄糊來增加湯汁的濃稠度。

henry1328 · 發表於 2019-5-31 00:57:16

▋香料番茄燉雞料理完成品

雞腿肉經過燉煮之後，都已經呈現出入味足夠的狀態，每一口都可以感受到番茄的清爽酸度，同時也能品嚐到軟嫩的肉質。

henry1328 · 發表於 2019-5-31 00:57:17

番茄湯汁呈現出類似橘紅色的色澤，同時也帶有開胃的清爽酸度，喝起來完全不會有負擔！

henry1328 · 發表於 2019-5-31 00:57:18

經過長時間的燉煮之後，紅、黃甜椒依舊維持有一定的口感與脆度，也因為番茄酸度的關係，讓甜椒本身的甜味更為明顯；搭配著番茄塊與洋蔥碎丁一起享用，更可以感受到多種蔬菜風味融合在一起的豐富感。

henry1328 · 發表於 2019-5-31 00:57:19

以上就是小惡魔氣炸鍋「食」驗教室的料理分享！

使用氣炸鍋所製作出來的香料番茄燉雞，不論在味道或是熟度方面來說，都還蠻令人感到驚艷的(唯一比較可惜的應該就是水分稍微多了一點)；非常適合家中有小孩的家庭主婦試試看，不僅備料方便也擁有足夠的營養成分。

henry1328 · 發表於 2019-5-31 00:57:20

hotakmig · 發表於 2019-5-31 07:05:13

高營養燉雞

馬甸尼 · 發表於 2019-5-31 07:15:45

美味可口, 餸飯一流

HKOXSEX · 發表於 2019-5-31 08:03:03

村長整鄉村雞。

Fedora339 · 發表於 2019-5-31 08:27:56

回復 henry1328 ##1 的帖子

氣炸鍋番茄燉雞方便好味又營養。

Monfortino · 發表於 2019-5-31 09:31:22

酸酸地好醒胃。

sosorry · 發表於 2019-5-31 10:40:40

..睇見就好開胃，流晒口水了。..

ssgtlaikcpeter · 發表於 2019-5-31 10:45:18

方便易做，好味道！有營養！

macmak. · 發表於 2019-5-31 12:09:48

賣相好引起食慾

Narhhy · 發表於 2019-5-31 12:46:29

very easy

corriente · 發表於 2019-5-31 12:49:31

醒胃小菜

xsx · 發表於 2019-5-31 13:15:31

衣鑊熟

youngman2005 · 發表於 2019-5-31 13:25:37

A very healthy dish easy to prepare.

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[食譜分享] 轉載 :【氣炸鍋料理分享】香料番茄燉雞

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