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[食譜分享] 轉載 :【甜品食譜】4步輕鬆完成甜品食譜 神還原豆腐花味雪糕

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發表於 2019-5-25 02:25:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【甜品食譜】4步輕鬆完成甜品食譜 神還原豆腐花味雪糕

最近天氣又焗又熱,有沒有想過自己整雪糕食呢?IKEA最近推出了期間限定豆腐花味新地筒,所以今次我們就挑戰一下神還原這款人氣雪糕,不需用雪糕機,而且製作相當簡單,十分方便快捷,屋企都可以整到美味雪糕消消暑啦!
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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:17 | 顯示全部樓層
豆腐花味雪糕

[youtubeHD=800,520]reT0XW_nqxI[/youtubeHD]
估唔到原來咁簡單就整到自家整雪糕,今個夏天大家都快整啲試下啦!
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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:18 | 顯示全部樓層
準備時間 30分鐘內
份量 3-4人



馬上看看這個夏日甜品食譜啦!
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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:19 | 顯示全部樓層
食材

硬豆腐... 200g 淡忌廉... 200ml 煉奶... 150g 糖... 40g 冰塊... 適量 黃糖... 適量


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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:20 | 顯示全部樓層
步驟

1. 先將硬豆腐壓成蓉,可過篩令口感更滑


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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:21 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:22 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:23 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:24 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:25 | 顯示全部樓層
2. 發打淡忌廉至企身 (有需要可使用中速的打蛋機)

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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:26 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:29 | 顯示全部樓層
3. 分次加入糖、煉奶、豆腐蓉,攪拌混合至奶油狀

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4. 放入密實袋

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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-5-25 02:25:35 | 顯示全部樓層
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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